Promil

Działamy w nowym roku akademickim !

Wczoraj nasze koło naukowe PROMIL miało przyjemność spotkać się w wyjątkowym miejscu TEA Time Brewpub w Krakowie.

To była świetna okazja, by połączyć pasję do nauki z fascynującą historią piwowarstwa. Podczas spotkania zwiedziliśmy browar, poznaliśmy tajniki produkcji piwa, a także mieliśmy okazję porozmawiać o tym, jak technologia i nauka łączą się w tym rzemiośle.

Nasze spotkanie pełne było ciekawych dyskusji i inspirujących pomysłów, które na pewno będziemy rozwijać w kolejnych projektach koła. Dziękujemy ekipie TEA Time za gościnność i fantastyczną atmosferę!

A już wkrótce kolejne wydarzenia – śledź na bieżąco poczynania studentów Browarnictwo i Słodownictwo - Studia Inżynierskie URK

Tempo sesji już trochę zwolniło (przynajmniej dla nas🙄) a więc możemy powspominać jedną z najlepszych.. Jak nie najlepszą imprezę piwną w Polsce 🔥🍻

Nie moglibyśmy się jednak pojawić na tej imprezie gdyby nie nasza wspaniała Pani Dziekan!😁 Bardzo dziękujemy za sfinansowanie nam wyjazdu, oraz wszystkim osobom z Wydział Technologii Żywności - UR w Krakowie , które nam pomagały w organizacji tego wydarzenia (a było ich niemało). Od przyrządzenia przekąsek i pomocy w przygotowaniu pokazów naukowych, po udostępnienie sprzętu mikrobiologicznego! Na prawdę miło studiować na wydziale, który daje takie możliwości rozwoju! 👏😁

Dziękujemy również firmie Biochem-art, z którą wykonaliśmy piwo bezalkoholowe!

Festiwal Piwowarów Domowych organizowany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, na którym mieliśmy przyjemność być, reprezentowaliśmy w składzie : Katarzyna Jurczyk, Wiktoria Rosolińska, Kamil Sobala, Kamil Sajda, Kamil Tworzydlak, Klimek Słodyczka, Mikołaj Zajdel, Kornel Wójcik, Andrzej Pilarczyk, Karol Grzybek 💪

Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Krakowska Szkoła Browarnicza UR

Brawo Klimek! Brawo Regina! 👏👏

Promilowiec wraz z narzeczoną na najwyższym stopniu podium! 💪

🏅PIERWSZE🥇 miejsce w kategorii Wee Heavy na Mistrzostwach Polski Piwowarów Domowych napawa nas dumą! Jesteście wielcy!😁

W najbliższym czasie dodamy relację z całego Festiwal Piwowarów Domowych 2022 / Homebrewers Festival 2022. Działo się niemało!

Festiwal Piwowarów Domowych Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych Małopolski Oddział PSPD - MŁOT

Na ostatnim spotkaniu Promila, Klimek Słodyczka przeprowadził szkolenie sensoryczne dla reszty uczestników 😊

Dokładnie wytłumaczył jak prawidłowo przeprowadzić taką sensorykę, na co zwracać uwagę i czego dokładnie dotyczy każda kategoria.

Członkowie Koła Naukowego mieli okazje sami przekonać się, że jednak nie jest to takie łatwe zadanie, jak mogłoby się wydawać 😌