Zefir.oni

Утро для меня, это капучино и теплый круассан.
За круассаном идти долго, поэтому было решено круассаны делать дома!

Теперь самые вкусные круассаны в Гданьске у меня😉 Поверьте моему опыту.

Croissant круассан сдоба гданьск обучение кондитеров

Когда добиваешься идеала в работе с эклерами, но год они пылятся в архивах

Эклеры это не только про вкус, но еще про железные нервы и упорство кондитера. И если на витрине вы видите красивы, ровные, без трещин эклеры, знайте, что один кондитер провел около печи N недель добиваясь результата😉

Обучение кондитеров эклеры заварное тесто