Be Fit Be Strong

Pieczone frytki z trzema dipami FIT🍟 Czy znajdą się jacyś wielbiciele frytek? Ja przyznaję, że frytki uwielbiam… ale, nie te smażone. Najbardziej lubię wersję pieczoną, grubo ciachaną, z ulubionymi przyprawami i świetnymi dipami w wersji FIT. 🥰 Takie frytki świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, grilla, czy na imprezę. Powiem Wam szczerze, że czasami mam tak dużego lenia, że takie frytki nie stanowią tylko dodatku, a są po prostu obiadem… 🙈 Jeżeli jeszcze nigdy nie przygotowywaliście frytek w ten sposób to koniecznie ich spróbujcie! Koniecznie wypróbujcie też dipy i dajcie znać, który smakuje Wam najbardziej. ❤️
*Śmiało możecie przygotować frytki tylko ze zwykłych ziemniaków.🙌🏼
➡️ Składniki na frytki:
– 3-4 mączyste ziemniaki
– 2 bataty
– 2 fioletowe ziemniaki
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki wody
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– 1 łyżeczka tymianku
– 1/3 łyżeczki chili
➡️ DIP ZIOŁOWY:
– 175g serka śmietankowego light
– 3 łyżki jogurtu
– 2 łyżki szczypiorku
– 1 łyżka świeżego tymianku
– 2 dymki
– 1 ząbek czosnku
➡️ ODCHUDZONY SOS MAJONEZOWY:
– 2 łyżki skyru naturalnego
– 2 łyżki ketchupu
– 1 łyżeczka majonezu
➡️ DIP CURRY:
– 2 łyżki skyru naturalnego
– 1 łyżka jogurtu
– 1 płaska łyżka majonezu
– 2 łyżeczki przyprawy curry
– 1 łyżeczka musztardy
– 1 dymka
– 1/3 łyżeczki kurkumy
Dalszą część przepisu znajdziecie w bio .pl lub tutaj⤵️: https://befitbestrong.pl/pieczone-frytki-z-trzema-dipami-fit/

🍝Zapiekany makaron a’la carbonara🍝 Witam Was po długiej przerwie! 💕Większość z Was pewnie już zapomniała o istnieniu moim i tej strony, część za mną tęskniła, a część dołączyła w czasie mojej nieobecności… Jednak mimo wszystko, bardzo chciałabym powitać Was wszystkich. 🥰 Moje życie zmieniło się diametralnie – aktualnie mieszkam na greckiej wyspie Rodos, zdążyłam wyjść za mąż i urodzić ślicznego chłopca. 😇 Mam dla Was uzbierany cały stos pysznych przepisów, które tylko czekają na publikację! 😍

Z racji sezonu wakacyjnego mam do Was pytanie – czy ktoś z Was wybiera się na Rodos? Jeśli tak, z przyjemnością służę pomocą. 🏝️

Dzisiaj mam dla Was wyśmienity przepis na zapiekany makaron a’la carbonara. Przepis ten świetnie sprawdzi się jako danie główne na imprezach – wygląda dość niekonwencjonalnie i zawsze wprawia wszystkich w zachwyt. Do dzieła! 😋

➡️ Składniki na 5-6 porcji:
– 500g makaronu spaghetti
– 150g boczku
– 2 cebule
– 4 jajka
– 1 krążek sera camembert
– 60g parmezanu
– 2 ząbki czosnku
– 1 pęczek natki pietruszki
– sól, pieprz
➡️ Do dekoracji: natka pietruszki, parmezan, pomidorki, listki bazylii.

➡️ JAK WYKONAĆ?
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boczek smażymy na rozgrzanej patelni. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i plastry czosnku. Zawartość patelni łączymy z odcedzonym makaronem, dodajemy jajka, posiekaną natkę, 45g parmezanu, sól oraz pieprz i mieszamy. Dno tortownicy o średnicy 21 cm obsypujemy parmezanem. Do formy przekładamy połowę makaronu, na środek układamy ser camembert, a następnie przykrywamy pozostałą częścią makaronu. Całość pieczemy w 180 stopniach, przez 20 minut. Przed podaniem posypujemy pozostałym serem, dekorujemy natką oraz pomidorkami.
Smacznego! ❤️

https://befitbestrong.pl/zapiekany-makaron-ala-carbonara/

🥗Sałatka z tuńczykiem i brokułami FIT🥗 Jak mijają Wam wakacje? Jesteście już po urlopie, w trakcie, a może już po? Czy ktoś z Was wybrał/wybiera się w tym roku do Grecji, na Rodos? 🇬🇷 Koniecznie dawajcie znać! Może uda nam się zobaczyć 😍
Tymczasem chciałabym zaproponować Wam szybki i zdrowy przepis na sałatkę, która świetnie sprawdzi się podczas upałów na grilla, na piknik, czy do pracy. Koniecznie spróbujcie! ❤️
➡️ Składniki na 5 porcji:
– 240g filetów z tuńczyka w oliwie
– 120g mieszanki sałat z roszponką
– 8 rzodkiewek
– 1/2 brokuła
– 1/2 bułki orkiszowej
– 1 łyżka tartego parmezanu
– garść pestek słonecznika
– sól, pieprz
➡️ Sos miodowy:
– 4 łyżki oliwy
– 4 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżka miodu
– sól, pieprz
➡️ JAK WYKONAĆ?
Brokuły dzielimy na różyczki, blanszujemy w osolonym wrzątku przez 3 minuty i wrzucamy do miski z kostkami lodu. Umytą i osuszoną sałatę przekładamy do miski. Siekamy rzodkiewki, dzielimy tuńczyka na mniejsze elementy i dorzucamy do sałaty. W miseczce dokładnie łączymy składniki na miodowy dressing. Pieczywo kroimy w kostkę i podpiekamy na złocisty kolor w piekarniku nagrzanym na 180 stopni. Łączymy wszystkie składniki i doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy parmezanem i podprażonymi pestkami słonecznika.
Smacznego! ❤️

🍗Kurczak Kung Pao z ryżem FIT🍗
Ojj, dawno mnie tutaj nie było. Mam nadzieje, że nie zapomnieliście o mnie! Obiecuję Wam, że mam w planach wrócić do Was pełną parą! Bardzo brakowało mi ostatnio Was, gotowania i blogowania. W końcu od wielu lat stanowiło to dużą część mojego życia. Jednakże, powolutku, po wielu zawirowaniach w moim życiu, dochodzę do siebie i chciałabym wrócić do tego co kocham. Dlatego wracam do Was z jednym z moich ulubionych przepisów z wykorzystaniem kurczaka. To idealny pomysł na szybki, pożywny i pyszny obiad w domu, czy na wynos. Koniecznie spróbujcie! 💕
➡️ Składniki na 3-5 porcji:
– 700g piersi z kurczaka
– 200-300g ryżu basmati
– 2 papryki
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2cm imbiru
– 2 łyżki orzeszków ziemnych
– płatki chili
➡️ Składniki na marynatę:
– 3 łyżki oleju sezamowego
– 2 łyżki sosu sojowego
– sok z 2 cytryn
– 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
➡️ Składniki na sos:
– 140ml wody
– 4 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżeczki cukru brązowego
– 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
➡️ Dodatkowo: kolendra, sezam
Dalszą część przepisu znajdziecie w bio .pl lub tutaj⤵️: https://befitbestrong.pl/kurczak-kung-pao-z-ryzem-fit/

🧇Wytrawne gofry bez mąki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym🧇
Kto powiedział, że gofry muszą być tylko na słodko? 🤔 Kto powiedział, że gofry muszą zawierać gluten? 🤔 Dzisiejszy przepis świetnie sprawdzi się jako śniadanie mistrzów, ale również jako wersja obiadowa. 🥰 Syci na długo i jest bardzo pożywny. Jeżeli jeszcze nigdy nie mieliście okazji jeść gofrów na wytrawnie to nie ma na co czekać! ❤️ Koniecznie spróbujcie! Same gofry możecie podawać z czymkolwiek chcecie – z szynką i serem, z pieczonymi warzywami, pastami wszelkiego rodzaju, czy właśnie ze szpinakiem i jajkiem sadzonym – ostatnia wersja najbardziej przypadła mi do gustu. 🥹
➡️ Składniki na 4 gofry:
– 4 jajka
– 50ml + 50ml wody
– 2 łyżki oleju kokosowego
– 40g mąki kokosowej
– szczypta soli
➡️ Dodatkowo:
– 100g szpinaku
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– oliwa
– jajka sadzone

➡️ JAK WYKONAĆ?

Mąkę łączymy z 4 jajkami, solą i rozpuszczonym olejem kokosowym. Następnie całość rozrzedzamy 50ml wody i odstawiamy na 5 minut. Następnie dolewamy pozostałą wodę, by uzyskać konsystencję ciasta na naleśniki. Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy ciasto i pieczemy ok. 7 minut, aż gofry będą lekko złote. W międzyczasie czosnek kroimy w plastry, cebulę w piórka i szklimy na oliwie. Następnie dodajemy szpinak i smażymy, aż woda odparuje. Jajka smażymy na maśle. Gofry podajemy z duszonym szpinakiem i jajkiem sadzonym.
Smacznego! ❤️
***o