Restauracja FINO

Wczoraj w Krakowie odbyła się gala Michelin Guide Poland 2026.
I mamy przyjemność poinformować Was, że trzeci rok z rzędu otrzymaliśmy wyróżnienie przewodnika Michelin, w którym mamy zaszczyt mieć swoje miejsce.
Na tym zdjęciu jesteśmy tylko my, ale powinien być cały Team FINO, który jest ogromną częścią tego sukcesu. Ale nadrobimy to jak otrzymamy w czerwcu plakietę. 💪🏼
Dziękujemy całej Załodze FINO za każdy dzień pasji i pracy włożonej w tworzenie tego miejsca.
misiak23 .j .dziemdziela
Grzegorz, Cezary,

I wielkie gratulacje dla WSZYSTKICH nagrodzonych !

wino Vintage Tunina z winnicy Jermann — jednej z najbardziej kultowych posiadłości we włoskim Friuli.
Powstało w latach 70. dzięki Silvio Jermannowi, który był trochę buntownikiem włoskiego winiarstwa. W czasach, gdy we Włoszech dominowały cięższe i bardziej tradycyjne style, on zaczął tworzyć nowoczesne, niezwykle aromatyczne białe wina inspirowane stylem francuskim i alzackim.
Nazwa Tunina to zdrobnienie od imienia Antonia, które nosiła dawna właścicielka parceli, ale też ukochana Silvy.
Złoto czarna etykieta natomiast została zainspirowana arabską i normańską sztuką z sycylijskiego Monreale.