Dietekspert

Leczenie otyłości u dorosłych zazwyczaj polega na skupieniu się na redukcji całkowitej liczby spożywanych kalorii. Jednak w przypadku otyłości dziecięcej, często bardziej skuteczne i mniej stresujące zarówno dla dzieci, jak i rodziców, jest ustalenie prostych zasad, zamiast skrupulatnego liczenia kalorii przez cały dzień. Jednym z podejść jest metoda oparta na talerzu, w której zalecane proporcje trzech grup produktów spożywczych są wizualnie przedstawione na talerzu, bez określania dziennych porcji lub wielkości porcji. Inną strategią jest skupienie się na liczbie porcji różnych grup produktów spożywanych w ciągu dnia. Na przykład dorośli mogą nadzorować, aby dzieci spożywały trzy porcje akceptowanych warzyw, jedną porcję akceptowanych owoców, dwie porcje węglowodanów (takich jak chleb pełnoziarnisty lub zboża) i maksymalnie jedną porcję słodyczy. Wielkość porcji powinna być dostosowana do wieku dziecka i jego potrzeb żywieniowych. Starsze dzieci i młodzież powinny też brać udział w ustalaniu tych zasad, ponosić odpowiedzialność za ich przestrzeganie, a kiedy to możliwe, również uczestniczyć w przygotowywaniu posiłków. Wprowadzając stałe porcje produktów o niskiej gęstości kalorycznej ograniczymy całkowite dzienne spożycie kalorii. Używanie prostych wskazówek, takich jak skupienie się na proporcjach różnych grup produktów lub przyjęcie podejścia opartego na talerzu bez szczegółowego wymieniania produktów i liczenia kalorii, jest mniej skomplikowane i bardziej elastyczne. Te podejścia dają większe szanse na długoterminowe zmiany w diecie, które są kluczowe dla nawyków żywieniowych dziecka w dorosłym życiu.

Jak prawidłowo przyjmować leki? Czy zawsze należy je popijać wodą? Czy jak boli głowa, to lepiej wziąć tabletkę na czczo czy wcześniej coś zjeść?
Interakcje między lekami a pożywieniem to bardzo złożony temat. Jedzenie może zmniejszyć albo zwiększyć biodostępność leku, opóźniać albo przyśpieszać jego wchłanianie. Na przykład, gdy bierzemy paracetamol lub ibuprofen, bo mamy gorączkę, lepiej przyjąć lek na pusty żołądek, gdyż przyśpieszy to jego wchłanianie. Natomiast jeśli z powodu przewlekłego zapalenia musimy przyjmować ibuprofen regularnie przez dłuższy czas, lepiej przyjmować lek z jedzeniem, gdyż zmniejszy to prawdopodobieństwo wystąpienia działań niepożądanych, a nie zmieni biodostępności leku.
Polecam artykuł:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36068659/

Zapaszmy do udziału w badaniach naukowych prowadzonych przez
dr Karolinę Kuźbicką.

Chcemy dowiedzieć się jak wyglądało wasze odżywianie w czasie pandemii. Anonimową ankietę możecie wypełnić tu: https://tiny.pl/7w788

A dziś to nawet można nas w telewizji zobaczyć :)

Bo dzieciaki zawsze są najważniejsze! Nasz dietetyk we współpracy z alergologiem i endokrynologiem na prawdę może zdziałać więcej! Jednak wszystkim dzieciakom życzymy abyśmy nie byli im nigdy potrzebni!

Jeśli Wasz maluch potrzebuje opieki lekarza. Znajdziecie u nas najlepszych specjalistów: dr hab. n. med Katarzyna Plata-Nazar (Pediatra, Alergolog, Gastroenterolog); dr n. med. Anna Alska (Pediatra, Endokrynolog dziecięcy); dr n. med. Karolina Kuźbicka (dietetyk dziecięcy).

Numery telefonów do rejestracji:
dr hab. n. med Katarzyna Plata-Nazar (609 400 783)
dr n. med. Anna Alska (575 754 630)
dr n. med. Karolina Kuźbicka (724 99 3000)