Pishko Restaurant

PISHKO REST 🍽️♥️

✅Separa tu pedido con anticipación:

Nuestra Carta PISHKO REST 🍽️♥️

✅ Disfruta de nuestra carta variada, y un ambiente acogedor, reserva y has tu pedido al📱🛵 970142262.

DE CORTESIA SU RICO CHILCANO 🥣🍲
Servicio delivery o modalidad recojo en local 🛵:
📲Haz tu pedido llamando a: +51 970 142 262
📌Calle Comercio con Av. Las Américas (REF: frente a AL SEMÁFORO) - PISCO PUEBLO
¡ , tu mejor opción en comida marina!

Cómo es de tradición en PISHKO REST. 🍽️🥰, Hoy domingo FAMILIAR 👪 contamos con la rica MANCHAPECHO.🤤🐖🐥

Ven y disfruta en familia👪, en un ambiente acogedor 🏡y platos al gusto de su paladar.👅

También contamos con nuestra variada carta en comida MARINA 🐟 y CRIOLLA 🥘.

Y para refrescar contamos con:

✅Limonada Frozen.🍶
✅Limonada Clásica.🍶
✅Maracuyá.🧋
✅Gaseosas.🥤
✅Cervezas.🍺
✅Cócteles.🍹

Aceptamos todo medio de pago, tarjetas, transferencias, Yape, Plin, Efectivo.
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📌Calle Comercio con Av. Las Américas (REF: frente a AL SEMÁFORO) - PISCO PUEBLO
¡ , tu mejor opción en comida marina!

Inicio del fin de semana 🎊🥰VIERNES 🥰🎊

Ya estamos Atendiendo, ven y disfruta de nuestra variada carta en comida MARINA 🐟 y CRIOLLA 🥘.

Deseas brindar? También contamos con COCTELES 🍹 y CERVEZAS 🍺.

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📌Calle Comercio con Av. Las Américas (REF: frente a AL SEMÁFORO) - PISCO PUEBLO
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🍴RECETAS PISHKO:
✅Chilcano de Pescado 🐟

📌INGREDIENTES
1 Pescado con espinazo y cabeza.
1 rama de apio cortado
1 rama de perejil cortado
1 rama de poro
1 rama de culantro (cilantro cortado)
1 zanahoria grande cortado
1 cebolla roja picada
Diente de ajo
Quion
Papas
Ají al gusto
Sal y limón al gusto.

📌INSTRUCCIONES
Limpia el pescado.
Pon una olla con 2 litros de agua fría y agrega el pescado cortado (sólo la cabeza, el espinazo, las aletas y la cola), la cebolla roja, el ajo, la zanahoria, los tallos del apio, culantro, quion, perejil y poro. Y hierve todo por aproximadamente 25 minutos.
Mientras se va haciendo el Chilcano de pescado verás que en la parte superior aparecerá una espuma. Esa espuma son impurezas que siempre aparecen cuando hacemos cualquier tipo de pescado. Retírala para que el chilcano te salga más limpio y cristalino.
Después de unos 25 minutos, cuela el caldo del Chilcano y agrega los trozos de filete de pescado que cortaste al principio junto con las papas cocinadas. Déjalo cocinar por 5 minutos más, agrega sal.
Para servir puedes acompañar con una rodaja de rocoto, camote, otra de limón, un poco de cancha serrana y listo.

Y cuál es el secreto? Prepararlo con MUCHO AMOR.

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📌Calle Comercio con Av. Las Américas (REF: frente a AL SEMÁFORO) - PISCO PUEBLO
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