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¡Te enseñamos a preparar un rico cheesecake de arándanos! Paso a paso: 👨‍🍳

👨‍🍳 Para la base unir las galletas molidas con la mantequilla derretida. Colocar esta mezcla como base en nuestro molde.

👨‍🍳 Llevar al refrigerador.

👨‍🍳 Para el relleno, batir el queso crema con el azúcar, luego agregar la crema, jugo de limón y la gelatina disuelta. Unir todo muy bien.

👨‍🍳 Rellenar el molde y llevar al refrigerador por unas 5 horas o de un día para otro.

👨‍🍳Luego en una olla colocar los arándanos, azúcar, ralladura de limón y el jugo.

👨‍🍳Cocinar hasta que el azúcar se haya disuelto, enseguida agregar la maicena disuelta y revolver bien. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.

👨‍🍳 Una vez listo colocar los arándanos sobre el cheesecake.

🧑‍💻 Esta gran fruta tiene muchos nutrientes, entre ellos las vitaminas A, C y E. La papaya también contiene antioxidantes como el licopeno, que te ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, de un ataque o derrame cerebral. ¡Excelente en fibra para reducir el colesterol! 👨‍🍳

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