Repositorio UNALM

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🌶️| ¡Día de los Ajíes Peruanos! 🎉 Hoy conmemoramos el “Día de los Ajíes Peruanos”, fijado en el calendario el primer viernes de septiembre. Es una fecha dedicada a promover a nivel nacional, regional y local el conocimiento sobre los ajíes peruanos, su uso en la gastronomía, sus beneficios y su diversidad. En la UNALM se cuenta con el Proyecto Capsicum del Programa de Hortalizas de la Facultad de Agronomía, donde se ha consolidado colecciones INIA y UNALM de Capsicum nativos del Perú con una base de datos morfológica, genética, físico-química y culinaria integrada y análisis de las prioridades de conservación y desarrollo.

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📌 | En el 𝗗𝗶́𝗮 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗼 𝗔𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 🌎🌳 te brindamos algunos consejos para aplicar buenas prácticas en tu día a día que permitirán proteger nuestro planeta.
🚴 Utiliza transporte sostenible.
♻️Reduce tu huella hídrica
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🍎Adopta hábitos de alimentación consciente

𝗗𝗜́𝗔 𝟯 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗦𝗘𝗠𝗔𝗡𝗔 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗔𝗟: ❞𝗧𝗜𝗞𝗦𝗜 𝗧𝗜𝗞𝗥𝗔𝗬❞ 🌏🌳
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