Chef.July
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08/04/2026
La gastronomía no solo alimenta… también cuenta historias, preserva memorias y conecta comunidades.
Es un honor ser parte de “Recetas de Amor: La gastronomía, historia de las comunidades”, un espacio que nos invita a reflexionar sobre el valor de la cocina como puente entre cultura, identidad y memoria.
Nos vemos este jueves 9 de abril en el Consulado General de Colombia en Lima (Consulado General de Colombia en Lima), para compartir desde la cocina aquello que nos une y nos representa.
Con cariño,
Chef July 🍃
¿Estás botando semillas que podrían convertirse en algo increíble? 🌱
Las semillas de zapallo, tomate y palta no son desperdicio… son oportunidad.
En este video te muestro cómo puedes empezar a verlas diferente y aprovecharlas de forma consciente.
La cocina sostenible no se trata de complicarse, sino de aprender a usar mejor lo que ya tenemos.
Pequeños cambios, gran impacto.
Descubre cómo transformar lo que antes descartabas 💚
Con cariño,
Chef July 🍃✨
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