Mejora Salud

La nueva guía estadounidense ha traído algunas novedades interesantes 🤗

Y aunque no es una guía universal, podemos resaltar cambios positivos 💪

❤️ Hace énfasis en el consumo de proteínas de calidad y menciona que deben ser de fuentes animales y también vegetales. Esto es muy importante porque muchas personas confunden proteínas como sinónimo de carnes, así queda más claro 🙃

❤️ Y un súper cambio es la introducción de fermentados como recomendación, con todos los avances que ha dado el mundo médico a raíz de entender la importancia de la microbiota, esta guía no se ha quedado atrás y recalca la importancia de una alimentación variada pero con alimentos reales y fermentados como el kéfir, miso o kimchi 😁

❤️ Los alimentos fermentados contienen probióticos, es decir, microorganismos vivos, y pueden variar en cada ciudad, tanto por costumbres como por condiciones climáticas, es un mundo muy interesante.

❤️ Recuerda introducirlos gradualmente y si tienes alguna condición de salud, consultar primero con tu médico integrativo 🧑‍⚕️

Qué fermentos conoces o son comunes de consumir en tu ciudad?

Te sientan mal las legumbres? 🥴

Las legumbres o menestras suelen ser una batalla constante en diferentes etapas de la vida, sabemos que son buenas pero no todos pueden consumirlas sin presentar algún problema.

En términos sencillos son "pesadas" o difíciles de digerir, por lo que cuando hay problemas intestinales no siempre serán la primera opción.

Es por eso que a pesar que son muy buenas optamos por retirarlas un tiempo, hasta que la microbiota esté más fuerte y el intestino más competente.

Si tienes problemas con este alimento y no tienes alteraciones digestivas o intestinales, puedes suspenderlas unos días e introducir legumbres o menestras germinadas (Brotes), más adelante las tiernas, esas que vienen en vaina, que están frescas y después las secas, que muchas veces requieren remojo 😉

Si a pesar de eso no puedes comerlas, es mejor pasar una revisión con tu médico integrativo y buscar posibles causas para corregirlas de raíz.

Tienes algún truco para que te sienten bien? Compártelo 😀 ayudarás a muchos ❤️