Explorando Sabores

Vamos a celebrar de una manera diferente llevando a mamá a hacer un picnic. Ella dice que no pero por dentro quiere vivir esa experiencia nueva ❤️. Arma tu canastita y vayan juntos a un parque. No importa lo que contenga tu canastita, el detalle y recuerdo quedarán grabados para siempre 😍👨‍🍳🤍.

👨‍🍳Tu yo sabemos que tenemos algo pendiente con mamá, así que llegó el momento de saldar deudas y lo haremos cocinando 😍🤍

🍲Arroz con pollo
🗒INGREDIENTES:
🍽Fondo (8 platos)
⏰45 minutos

🔸6 presas de pollo.
🔸Sal, pimienta y comino (al gusto)
🔸1 botella personal de cerveza negra.
🔸Aceite (Cantidad necesaria).
🔸1 cebolla.
🔸1 ají amarillo.
🔸3 dientes de ajo.
🔸150gr de Culantro.
🔸2 1/2 tazas de caldo de pollo o agua.
🔸1 pizca de cúrcuma.
🔸1/4 taza de choclo.
🔸1/4 taza de arvejas.
🔸1 zanahoria.
🔸1/2 pimiento.
🔸650gr de arroz.

🍲Ají de pollo
🗒INGREDIENTES:
🍽Fondo (8 platos)
⏰30 minutos

🔸1 Pechuga de pollo.
🔸 200gr de pasta de Ají amarillo.
🔸 1 Cebolla
🔸 4 Pan + 6 galleta soda o agua.
🔸 250gr de leche evaporada.
🔸 Apio y zanahoria (cantidad necesaria)
🔸 50gr de pecanas.
🔸 Sal y pimienta al gusto.
🔸 1 pizca de Palillo.

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📌 El beneficio será exclusivo para los clientes que se acerquen a tienda y muestren el video de la campaña.

👨‍🍳La lúcuma de por sí es una fruta muy rica en postres y ahora imagínate con chocolate al igual que el café. Prueba hacer estas chocotejas y regalarle a tu persona favorita.

🗒INGREDIENTES:
⏰20 minutos
🍬 12 unidades (cada receta)

Chocoteja de lúcuma
🔸2 tabletas de cobertura oscura.
🔸1 lúcuma.
🔸4 cdas. de manjar.

Chocoteja de café
🔸2 tabletas de cobertura oscura.
🔸1 1/2 cdas. de café instantáneo.
🔸4 cdas. de manjar.

Chocoteja de pisco
🔸2 tabletas de cobertura oscura.
🔸1 cda. de pisco.
🔸4 cdas. de manjar.
🔸50gr de maní.

👨‍🍳Esta semana el menú llega con unos tips que tienes que anotar ✍🏼 😍🍽️.

🗒INGREDIENTES:
🍽Fondo (2 porciones)
⏰25 minutos por receta

LUNES: Pepián de pollo
🔸4 presas de pollo.
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸1 cda. de ají panca o paprika.
🔸1 cda. de ajo.
🔸1/2 choclo o 1 pequeño.
🔸1 taza de agua o caldo de pollo.
🔸Aceite (cantidad necesaria).

📌 La guarnición será Arroz, ensalada fresca (tu elige).

MARTES: Casera con pollo y papas
🔸4 unidades de casera de carne .
🔸500gr de papas Cocktail.
🔸1 cda. de mantequilla.
🔸1 cda. de perejil.
🔸Sal al gusto.

📌 La guarnición será ensalada cocida de verduras a elección y papas Cocktail.

MIÉRCOLES: Panceta crocante
🔸1kg de panceta.
🔸Sal al gusto
🔸2 papas.
Ajicito
🔸1 ají amarillo.
🔸1 rama de huacatay.
🔸4 Galleta soda o agua .
🔸2 dientes de ajo.
🔸1/2 taza de agua.
🔸Sal al gusto.

📌 La guarnición será ensalada papas cocidas y zarza criolla.

JUEVES: Guiso de pavita
🔸4 presas de pavita.
🔸Sal, pimienta, orégano (al gusto)
🔸1 cda. de ají panca o paprika.
🔸1 cda. de ají amarillo.
🔸Jugo de una naranja.
🔸1 cda. de mostaza.
🔸1 cda. de mantequilla.

📌 La guarnición será ensalada blanca de papa.

VIERNES: Chaufa
🔸5 unidades de hot dog.
🔸5 huevos.
🔸1 trocito de Kión (jengibre)
🔸10 cdas. de sillao.
🔸1 cda. de salsa de ostión.
🔸1/2 cda. de aceite de ajonjolí.
🔸Cebolla china.
🔸400gr de arroz cocido.

́deldía