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La literatura, con respecto a la microalga Spirulina Platensis es amplia y diversa. Señala mecanismos de producción variados, beneficios del consumo del alga, posibles concentraciones de proteínas, entre otros elementos que inclusive se contradicen entre sí. Por ello, en el presente Facebook solo recogeremos fuentes primarias de organizaciones como la WHO, FAO, UN, entre otros; y los resultados de
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