El Rinconcito de Don Lolo

Ya que el clima está aún loquito por las tardes, te invitamos a preparar esta riquísima y fácil receta de pizza casera. Que te diviertas!! Y nos cuentas, que tal te salió :)

Ingredientes para la masa:
- 150 grs. de harina
- 90 ml. de agua
- 5 grs. de levadura fresca
- 1 cda. de aceite de oliva
- pizca de sal

Ingredientes para el relleno:
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Capa de salsa de tomate
- Queso mozarella rayado
- jamón cortado en cuadrados
- espolvoreado de orégano seco
* También puedes colocar los ingredientes que desees, y crear la pizza de tu sabor favorito.

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Y nada más maravilloso que pasarlo con el super héroe de todos los tiempos: PAPÁ.
FELIZ DÍA, A TODOS NUESTROS PADRES RINCONEROS, DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE.
Que hoy los engrían como se come, debe y bebe.
Un enorme abrazo de sus amigos de El Rinconcito de Don Lolo

ARROZ CON POLLO (Para 8 personas)
Ingredientes:
- 6 cdas. de aceite
- 2 cdtas. de ajo
- 1 cebolla
- 4 ají amarillos
- 1 manojo de culantro
- 4 tazas de arroz
- 5 tazas de agua
- 1 vaso de cerveza rubia (intente no tomársela, es para el arroz)
- 1 pimiento rojo
- 200 grs. de arvejas
- 200 grs. de zanahoria
- 1 cdta. de palillo
- 8 presas de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta y comino

PAPA A LA HUANCAÍNA
Ingredientes:
- 3 ajís amarillos limpios
- 300 grs. de queso
- 250 grs. de galletas de soda
- 200 ml. de leche evaporada
- 100 ml. de aceite
- 1 pizca de sal

La preparación se encuentra detallada en el video, con uno de nuestros colegas. Nos cuentas si te animaste a realizarlo, y qué tal te salió. Es un buen plato para este invierno que se viene. Abríguense, un gran abrazo rinconero :D

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Y para el frío, nada más rico que un postre, acompañado de una rica taza de café :)

TARTA DE OREO
Ingredientes:
- 25 galletas Oreo.
- 75 grs. de mantequilla.
- 500 grs. de queso crema.
- 500 grs. de crema de leche.
- 2 cucharadas de gelatina neutra en polvo.
- 80 grs. de azúcar.

Yo lo hice y me salió rico, intenten y nos cuentan :)

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