Food Planner

🔸Una de las metas que nos propusimos este año fue poder crear , una idea que venia dando vueltas en nuestras cabezas hace ya un tiempo, queríamos compartir las experiencias, los retos, las herramientas, etc de aquellos amig@s emprendedores que le han apostado a sus sueños y hoy pueden vivir de ellos.

Este espacio donde tendremos invitad@s muy especiales para nosotras, busca inspirar a quienes deseen emprender en esta industria y brindar información útil que puedan adaptar a sus modelos de negocios.

Los esperamos HOY a nuestro 1ER Conversatorio a las 7:00 pm (hora Lima/ Perú) con nuestra invitada de lujo, Gisela de , amiga y aliada de la que hemos aprendido un montón de su caso de éxito.

¡No se lo pierdan!latam

En nuestro Workshop presencial, capacitamos a las participantes en el proceso de 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐢𝐳𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 que prepararon junto a Gise de , luego hicimos cálculos para 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐞𝐚𝐫 𝐲 𝐃𝐞𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐚𝐫 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨s finales, una experiencia enriquecedora de principio a fin.

Disfrutamos muchísimos poder compartir con todas las apasionadas y emprendedoras de la pastelería saludable, desde FoodPlanner seguiremos abriendo estos espacios de formación que permitan el fortalecimiento nuestras industria Gastronómica.

Gracias a todas las participantes y a por esta alianza maravillosa. Vamos por más ♥️

•𝐋𝐨𝐜𝐚𝐜𝐢ó𝐧: .ztudio
• 𝗙𝗮𝗰𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼𝗿𝗮𝘀: y latam

📣
latam

📌El control de la Producción es una responsabilidad directa del jefe de cocina (chef) o del jefe del bar; sin embargo, los encargados (gestores/encargados) del manejo administrativo del COSTO, deben diseñar el control de los centros de producción y determinar unos parámetros sobre cuáles se debe guiar el directo responsable.

📌La producción de alimentos es solo un componente del eslabón de seguridad que se debe establecerse alrededor de un sistema de producción de alimentos. Se deben contemplar pautas para la operación en cada etapa: requiriendo de materia prima, almacenamiento, compra, distribución, venta etc etc

¿Y tú ya controlas las operaciones de tu negocio?

En FOODPLANNER llevamos más de 10 años 𝗱𝗲𝘀𝗮𝗿𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗵𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝘀 𝘆 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗴𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿 a través de una propuesta dirigida a Negocios Gastronómicos: cocineros, pasteleros, emprendedores, propietarios y gestores de negocios, basados en 3 pilares fundamentales:

✔️𝗚𝗘𝗦𝗧𝗜Ó𝗡
✔️𝗢𝗣𝗧𝗜𝗠𝗜𝗭𝗔𝗖𝗜Ó𝗡
✔️𝗥𝗘𝗡𝗧𝗔𝗕𝗜𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗 latam