Future Lpe

¿Cómo distinguir la canela real de la casia?

La canela tiene un aroma cálido y suave y un sabor dulce y especiado. Cassia, por otro lado, tiene un olor acre, un sabor picante, agrio y astringente. Cassia contiene más aceites esenciales, por lo que su aroma puede ser más pronunciado.

La canela aumenta el tono general del cuerpo, fortalece el sistema inmunológico, puede mejorar la memoria visual y tiene propiedades antiinflamatorias.