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El término “quemador de grasa” se usa para describir los suplementos nutricionales que ayudan a oxidar grasa. Los quemadores de grasa afirman que ayudan a perder peso rápidamente, aumentan el metabolismo de las grasas o el gasto energético rápidamente.
También pueden alteran la absorción de grasas o desencadenan cambios a largo plazo para promover el metabolismo de las grasas. Cuando se usan durante las sesiones de entrenamiento, se supone que los quemadores de grasa aumentan la oxidación de la grasa.