El Rincón de Beca

El Cashew contiene una gran variedad de vitaminas y muchas propiedades

🥜El cashews contiene un 50% de grasa saludable para el corazón, similar a la grasa que tiene el aceite de oliva.

🌰Son ricos en vitamina E y minerales, sobre todo en magnesio, zinc y selenio.

🥜Reducen el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón,

🌰Ayuda a los huesos y disminuye el riesgo de aumento de peso.

Los cashews también son conocidos como castaña de cajú, nuez de la India o anacardo. Si eres amante de las nueces. Y es que además de ser deliciosas, los cashews tienen otros atributos que te harán amarlos aún más.

Son sumamente adictivos, tantos que si te comes uno, no podrás parar.

Pero es importante siempre tener en cuenta, que todo en exceso nos hace mal.

Entre los otros beneficios del cashew o anacardo tenemos:

🌰Los cashews mejoran la salud del corazón, pues nos ayuda a reducir los niveles de triglicéridos. Además, están libres de colesterol y son altos en antioxidantes.

🥜Reducen la ansiedad gracias al magnesio, cuyo consumo es la mejor manera de aliviar el stress.

🌰Ello ayuda a disminuir la presión arterial, lo que reduce los niveles de frecuencia cardíaca.

🥜Te ayudan a perder peso. Las grasas saludables que se encuentran aquí y en muchos otros frutos secos son imprescindibles para la pérdida de peso saludable y mantenimiento.

🌰El ácido anacárdico ayuda a controlar el azúcar en la sangre y a convertirla en energía.

Las almendras se utilizan como ingrediente para la elaboración de dulces como el turrón y el mazapán, peladillas, en pasteles, chocolates, helados y numerosos platos y salsas. Además, las almendras recubiertas con azúcar, almíbar o miel están muy buenas y se conocen popularmente como almendras garrapiñadas.