La Ruta del Pollo - Polleria

Estimado Amig@s: Aquí les contamos algo acerca de nuestro riquísimo Pollo A la Brasa, próximamente disfrutarán de nuestros pollos en la nueva Pollería La Ruta del Pollo.

El pollo a la brasa es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana y uno de los de mayor consumo en el Perú, incluso por encima del ceviche, el chifa y las especialidades de la comida rápida.
Actualmente es considerado una «Especialidad Culinaria del Perú» por el Instituto Nacional de Cultura y la popularidad del plato ha hecho que su consumo familiar sea incluido en el cálculo oficial de la canasta básica.