LR Autodidacta

🍣🍣🍣 CURSO DE SUSHI 🍣🍣🍣
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¿Sabías que el nombre del Sushi no significa pescado crudo? En realidad, quiere decir “agrio” en japonés, y hace referencia al arroz bañado con vinagre, azúcar y sal.🍣

💻 En este programa, aprenderás desde cero, el paso a paso para realizar el sushi japonés de una manera fácil, práctica y divertida. Después de ver nuestras clases y probar nuestras sugerencias podrás realizar el sushi favorito desde la comodidad de tu hogar.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?😍
• Desarrollar una habilidad nueva con una técnica milenaria que está en tendencia.
• Conocer mejor la gastronomía japonesa y las técnicas que han cautivado los paladares más exigentes en todo el planeta.
• Ampliar tu repertorio culinario con una habilidad muy valorada por las personas que ven en el Sushi un platillo aspiracional; para impresionar.
• Emprender tu restaurante de Sushi Delivery, desde la comodidad de tu casa.
• Aprender a crear tus propias recetas adaptadas al código cultural y necesidades donde vivas.
• Conocer y aprender los diversos rollos de sushi, tanto tradicionales como especiales con recetas exitosas ya comprobadas.
• Aprender a manejar costos y presupuestos para volver de este arte un negocio altamente rentable.
• Aprender desde cero, el paso a paso para realizar el sushi japonés de una manera fácil, práctica y divertida.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?🤔
Mediante una metodología que va de la teoría a la práctica. Allí podrás ver que utensilios y materiales se utilizarán para elaborar estos exquisitos platos 'japoneses. Sorprenderás a tus invitados en la próxima reunión social.
✅Con 12 módulos que te guiarán durante todo el proceso y varios bonos adicionales, para que acompañes tus creaciones con las mejores salsas.
Por si fuera poco, si quieres emprender, aprenderás a realizar la estructura de costo. Esta metodología está desarrollada de la siguiente forma:
MÓDULOS:
✅ Módulo 1 - Presentación y Bienvenida.
✅ Módulo 2 - Origen del sushi.
✅ Módulo 3 – Materiales e insumos.
✅ Módulo 4 - Preparando Arroz Japonés.
✅ Módulo 5 - Técnica de Cortes de pescados.
✅ Módulo 6 - Técnicas de tempurizados.
✅ Módulo 7 - Rolls tempuras - Taiga y Gama tempura
✅ Módulo 8 - Sushi tradicionales 1 - (California - Alaska - Maguro - Ebi).
✅ Módulo 9 - Sushi tradicionales 2 - ( Maki - Nigiri Salmón y atún).
✅ Módulo 10 - Sushi Especiales 1 - (Volcano - Dragón).
✅ Módulo 11 - Sushi Especiales 2 - (Exotic (Katy) – Dinamita).
✅ Módulo 12 – Preparando las principales salsas.
✅ Módulo 13 – (Bono 1) - Tartar de Atún y de Salmón.
✅ Módulo 14 – (bono 2) - Rice Wakame.
✅ Módulo 15 – (Bono 3) - Esferas del dragón
✅ Módulo 16 – (Bono 4) - Catering para sushi
✅ Módulo 17 – (bono 5) - Estructura de costos
🟥Precio: 5 soles
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Aprende y puedes comenzar a preparar sabrosas hamburguesas en casa o para tu negocio
Contenido CURSO DE HAMBURGUESAS 🍔
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✅ Ingredientes
✅Carne- Gramajes y armado
✅El pan de Hamburguesa
✅El queso, Factor make or break
✅La cebolla
✅Salsas y Aderezos
✅Toppings
✅Papas Fritas y otros acompañamientos
Proceso de preparación
✅Rentabilidad y tendencia del mercado de Hamburguesa
✅Envasado de Hamburguesas
✅Hamburguesa Gourmet
✅Salsa artesanal y Panadería
✅Tu negocio de Hamburguesas
✅Trucos de Maestros Hamburgueseros
✅Recetas de Hamburguesas: Clásica, Con queso, Big Mac, Whopper, Double, con queso especial, etc.
✅Fotografías de Hamburguesas.
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🛑CURSO POLLO A LA BRASA
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CONTENIDO EN:
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🛑CURSO POLLO A LA BRASA
🍗Aprende los ricos estilos únicos de:
🍗Aderezo estilo Rokys, Pardos, Campestre, Parrillero
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🔥TÉCNICAS DE HORNEADO
🔥PROCEDIMIENTO Y ETAPAS DE COCCIÓN PARA POLLO DORADO Y JUGOSO
🔥ELABORACIÓN DE CREMAS
🔥BUENAS PRÁCTICAS PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
🔥PROCESO DE COCCIÓN DE PAPAS CROCANTES
🔥ELABORACIÓN TIPOS DE ENSALADA

🛑CURSO CHANCHO/POLLO A LA CAJA CHINA/CILINDRO
👩🏻‍🍳🔥CONTENIDO👇🏼🔥
📌CONOCIENDO LA PANCETA
📌CONOCIENDO LA CAJA CHINA
📌PREPARACIÓN DE CARNES
📌CARNES A LA CAJA CHINA
📌CONOCIENDO EL CILINDRO
📌CARNES AL CILINDRO
📌VOLTEADO DE CARNES
📌GUARNICIONES Y MÁS

👩🏻‍🍳🔥BONUS👩🏻‍🍳🔥
✅RECETARIO DE PAVOS NAVIDEÑOS
✅RECETARIOS DE APERITIVOS
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