Matprat
Del
Matprat er opplysningskontoret for egg og kjøtt, og drifter også opplysningskontoret for brød og korn https://brodogkorn.no/. På vegne av den norske bonden markedsfører vi produktkategorien norsk egg og kjøtt, og forteller om hvordan norsk matproduksjon foregår. Vi formidler ernæringskunnskap, råvarekunnskap og matlagingskompetanse hos norske forbrukere. Vi vil hjelpe norske forbrukere til å lage
18/05/2026
Ukens middag 🥄✨
Kremet, smakfull og akkurat passe luksuriøs – aspargesrisotto med posjert egg er perfekt når du vil kose deg litt ekstra i hverdagen 💚
De milde aspargesene møter fyldig risotto, toppet med et silkemykt egg som gjør retten helt uimotståelig.
Server alene eller med et dryss parmesan og nykvernet pepper – enkelt, sesongbasert og skikkelig godt!
Vil du imponere rundt middagsbordet denne uka? Dette er retten 🍽️
💚Husk å lagre
Kort tid før 17. mai? Denne redder tilbehøret på null komma niks 🙌🇳🇴
Alt i ett glass – kjør med stavmikser – ferdig! 🤯
🥚 Du trenger:
2 hele egg
2 fedd hvitløk
1 ts salt
2 ss dijonsennep
saft av 1/2 sitron
4 dl solsikkeolje (eller annen nøytral olje)
Slik gjør du:
Knekk egg i et sylteglass. Grovkutt hvitløken og ha i sammen med salt, sennep og sitronsaft.
Hell i oljen og kjør med stavmikser til en tykk og kremet aioli 💛
Sett på lokk – klar til servering!
Perfekt til reker, spekemat og alt på 17. mai-bordet 🇳🇴
📌 husk å lagre til nasjonaldagen!
hjemmelaget
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.
Type
Kontakt bedriften
Nettsted
Adresse
Lørenveien 40
Oslo
0585
Åpningstider
| Mandag | 08:00 - 18:00 |
| Tirsdag | 08:00 - 18:00 |
| Onsdag | 08:00 - 18:00 |
| Torsdag | 08:00 - 18:00 |
| Fredag | 08:00 - 18:00 |
| Lørdag | 08:00 - 18:00 |
| Søndag | 08:00 - 18:00 |
