Terom

Terom

Del

06/01/2022

Typer te ved tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer
Te kan lages helt uten tilsetningsstoffer (mono-te) eller supplert med en smaks-aromatisk sammensetning av ulike komponenter.

Smaksatt te lages på to hovedmåter - ved å tilsette naturlige ingredienser (blomster, urter, frukt) eller ved å bruke smaker.

Med naturlige tilsetningsstoffer
Naturlige tilsetningsstoffer kan forvandle vanlig te til en helt ny drink:

frukt og bær,

blomster og urter,

krydder,

søtsaker (kandiserte frukter, sjokolade).

05/01/2022

Tebladet etter alle typer sortering og bearbeiding kan se annerledes ut. Det er flere kategorier avhengig av integritet og kvalitet. De fleste land følger følgende klassifisering:

stort blad - te laget av hele blader eller blader, kuttet i store stykker;

medium blad (Knust, ødelagt) - te fra hakkede blader;

småbladet (Fannings, frøplanter) - te laget av finhakkede blader;

testøv (Støv) - te fra svært små deler av bladet, som ligner på støv;

tips (T) - nyrer (tips) dominerer i te;

peko (R) - te fra vanlige blader;

oransje (O) - øvre blader;

oransje pekoe (ELLER) - en blanding av topp og vanlige blader;

granulær (CTC) - et ark sterkt knust av en maskin.

Vil du plassere din bedrift på toppen av Restaurant-listen i Oslo?
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.

Type

Nettsted

Adresse


Oslo