Mess
Delen
De frisse aanpak van Mess laat zien dat catering ook spannend en goed kan zijn, zonder dat het onbetaalbaar is. Door slimme logistiek, creativiteit en enthousiasme trakteert u uw gasten op kwaliteit en service zoals u die kent van (inter)nationale toprestaurants. INNOVATIE
Nieuwe technieken openen nieuwe werelden. Mess benut alle kennis uit de mondiale toprestaurants om een precisie en kwaliteit t
03/12/2014
http://www.foodlog.nl/agenda/workshop-wild-wijn/
Nog enkele plaatsen beschikbaar voor de laatste Wildworkshop van 2014. Op zondag 14 dec. as.
03/12/2014
Vera de Sterke doet verslag van de vorige wildworkshop van Mess.
"We bevinden ons ineens in een toprestaurant terwijl we vlak ervoor nog met het bloed aan onze handen stonden. Dit contrast realiseer ik me tijdens het diner. Ik zit op dezelfde plek als ‘s middags, aan dezelfde tafel als waar ik mijn patrijs heb staan plukken. Ik kijk naar het perfect bereide vlees op mijn bord en besef dat deze workshop heel bijzonder was, en dat ik het allemaal niet had willen missen. Respectvol, geconcentreerd en met veel smaak eet ik mijn bord leeg."
Reserveer snel plekken voor de volgende workshop op 14 december: https://www.facebook.com/events/1535229556735236/
Wild bereiden is een schoonheidservaring Voor iedereen die tijdens de feestdagen of op een ander moment deze winter iets bijzonders op tafel wil zetten: bereid zelf je wild, een hele ervaring!
Klik hier om uitgelicht te worden.
Type
Telefoon
Website
Adres
Schiekade 185
Rotterdam
3013BR
