Mondig

Dank voor jullie vertrouwen!

Proost op een goed en gezond nieuw jaar!

Sinds wanneer weten we dat suiker slecht is voor je tanden? De eerste onderzoeken waaruit blijkt dat suiker een belangrijke oorzaak van tandbederf is, stammen uit de jaren vijftig van de vorige eeuw. Maar de conclusies van die onderzoeken leidden toen nog niet tot adviezen en richtlijnen van bijvoorbeeld de overheid.

De suikerindustrie wist zulke richtlijnen decennialang te traineren. Vertegenwoordigers van die industrie kletsten zich in de Verenigde Staten onder andere binnen bij panels die tandbederf onderzochten. Met als resultaat dat de Amerikaanse overheid niet probeerde de suikerinname bij burgers te verminderen, maar slechts investeerde in de ontwikkeling van vaccins tegen tandbederf en middeltjes die tandplak moesten tegengaan.

De invloed van ‘Big Sugar’ is nu minder groot: inmiddels weet iedereen dat suiker slecht is voor je tanden. De Wereldgezondheidsorganisatie adviseert sinds 2014 dat volwassenen maximaal 25 gram (zes theelepels) aan suiker per dag zouden moeten nuttigen.

Foto: Getty Images