Stimulus Programmamanagement

🐷🐟Traditionele varkenshouderij wordt diervriendelijke en duurzame zalmboerderij!

🧫Op Zalmboerderij Maashorst worden zalmeitjes afkomstig uit IJsland opgekweekt tot marktgewicht zalm. In samenwerking met Witteveen+Bos en De Breukrand B.V. werkt oprichter Rob Dortmans aan het realiseren van de eerste zalmkwekerij van Nederland. Hiervoor ontving het project een Europese OPZuid-subsidie.

💪Het belangrijkste doel? De zalm lokaal produceren en distribueren! Zalm in Nederland wordt nu namelijk geïmporteerd vanuit Noorwegen. Maar door het lokaal produceren ook nog eens duurzaam te doen en met veel respect voor de zalm, slaagt de zalmboerderij erin maar liefst een reductie van 50 tot 75% van de CO2 footprint te realiseren!

🎥In deze video vertelt Rob Dortmans meer over dit project