Faez Amierul

Musim cuaca ekstrem sekarang ni. Panas terik di tengah hari, hujan lebat beserta angin kencang di sebelah malam.

Mungkin tak ramai yang perasaan, kami baru je pasang air curtain di pintu masuk utama Halaman. Benda ni kecil je, tapi banyak membantu untuk kurangkan haba luar dari masuk, dan kekalkan keselesaan dalam dewan. Aircond pun jadi lebih efisien. Kalau yang selalu datang ke Halaman, mungkin dah rasa bezanya sikit-sikit.

Antara penambahbaikan untuk menyelesaikan masalah cuaca panas terik, lepas ni kami plan untuk memasang aluminium penebat haba dan syiling di bahagian beratap zink p**a. step by step. InsyaAllah

Selain tu, kami juga dah mula fasa pertama untuk tambah side awning. Tujuan utama? Nak selesaikan dua isu besar:

☀️ Panas terik tengah hari
🌧️ Hujan lebat hingga air hujan masuk ke dalam dewan

Bukan kerja senang, tapi ini antara langkah kami nak jadikan Halaman tempat yang makin selesa untuk semua, tak kira cuaca macam mana pun.

Upgrade ni mungkin nampak kecik pada mata kasar, tapi besar impaknya untuk pengalaman tetamu & kelancaran event.

Perlahan-lahan, kami akan terus baiki & tambah apa yang patut. Doakan perjalanan ni terus dipermudahkan

Lama dah terfikir nak buat page sendiri — bukan sebab nak glemer, tapi sebab rasa dah sampai masa untuk keluar sikit dari belakang tabir. Nak kenalkan diri, kongsi cerita sikit-sikit pasal kerja dan perjalanan yang dilalui. Dari seorang yang introvert memang mencabar, nak create 1 post pun boleh ambil masa seharian.

Start dengan katering — 10 tahun lebih, turun naik sama-sama dengan mak ayah, isteri pun yang banyak membantu belakang tabir, sedara mara pun banyak bagi idea semangat. Dari situ lahirnya GM Resources, Halaman, dan Grand Makmur Catering (dulu dikenali sebagai Kiub Katering).

Ramai orang nampak hasil, tapi tak ramai tahu cerita belakang dapur — literally. Kadang sampai tak cukup masa untuk anak isteri, jasad dan fikiran tak bersatu, rasa down, stress, ada belaka..

Page ni bukan untuk menunjuk, cuma tempat nak simpan cerita sebenar — pasal kerja, pasal cabaran, dan mungkin juga pasal hidup.

Tak janji update hari-hari, tapi kalau ada yang boleh belajar atau dapat semangat dari sini, itu pun dah cukup. Kita Cuba...

Terima kasih yang support dari awal. Kita slow burn je, tapi api dia tetap ada. Berminat servis katering daerah Pekan dna Kuantan, roger2..Majlis VIP pun lebih dari mampu insyaAllah.