PASIR MAS RUMAH SEWA

RESEPI AYAM VIRAL 3 SAMBAL DIJAMIN SEDAP. RESEPI AYAM DENGAN 3 SOS
Bahan utama:
500 gram ayam (paha/potongan kecil)
1 biji bawang besar, cincang kasar
3 ulas bawang putih, cincang
1 tomato, dicincang
5 biji cili merah (boleh dikisar atau dihiris)
2 sudu besar minyak untuk menumis

Bahan sos:
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap manis
1 sudu teh kicap masin
1/2 sudu kecil lada kisar
1 sudu teh gula pasir
100 ml air

Kaedah:
1. Goreng Ayam Goreng ayam sehingga separuh masak supaya permukaannya sedikit kering, kemudian toskan.
2. Tumiskan Rempah Panaskan minyak dan tumis bawang putih, cili dan tomato hingga naik bau dan sedikit layu.
3. Masukkan Bawang Besar Masukkan bawang besar dan tumis sebentar supaya kekal rangup dan wangi.
4. Masukkan Ayam & Sos Masukkan ayam goreng, kemudian tuangkan semua bahan sos dan air. Kacau rata.
5. Masak Hingga Serap Masak dengan api sederhana sehingga rempah meresap dan sos pekat.
6. Periksa Perencah & Hidang Sesuaikan bahan perasa (manis, sedap, pedas mengikut citarasa), angkat dari api, dan hidangkan hangat.

Dihidangkan Terbaik Dengan: 🍚 Nasi putih suam 🌶️ Sos cili pes udang 🥒 Acar timun ringkas