KEDAI PGPI.com

Bihun yang aku masak pagi ni resepinya mudah je.

Dan...ada 'bahan' rahsia yang buat bihun ni sedap.

Tak perlu sos atau kicap atau perencah magic.

Ini rahsia mak aku buat bihun sedap. (Tapi ini aku yang buat 🤪).
...

Aku selalu perhatikan mak aku masak. Dia s**a buh CILI HIJAU. Terutama masak kicap dengan bihun goreng.

Kalau gi pasar wajib beli cili hijau. Rupanya cili hijau ni penaik bau dan rasa.

Korang leh try ye. Memang simple resepi ni

🍜Bihun Goreng Cili Hijau.🍜

Bawang Merah
Bawang putih
Cili Merah
(Tumbuk)

Tomato potong dadu (takyah tomato pun takpe sebab aku s**a tomato nak ada rasa masam2 sikit.)

Fishcake/Fishball/Udang (ikut laa nak buh binatang apa yang korang s**a 🤪).

Bihun (rendam je bagi lembut sikit. Takyah rendam air panas. Nanti bila goreng lembik.)
Carrot (hiris memanjang)
Daun bawang
Cili hijau (hiris)
Telur

Garam & Gula

- tumis bahan tumbuk.
- masuk tomato
- masuk binatang
- garam Gula
- masuk bihun goreng sampai lembut. Buh air panas sikit
- masuk carrot/daun bawang
- masuk telur
- masuk cili hijau

Nak pedas makan dengan cili potong atau sambal. Siap!

Kredit: Herda Johan

Kerabu belimbing buluh + selom.. 😋

resepi:

Bahan A(di hiris)
belimbing buluh
daun selom
bwg besar
bunga kantan

Bahan B(campur semua n tumbuk)
kelapa parut
belacan
cili padi
cili merah
Bahan C
isi ikan sardin/kembung..ikan d rebus dlu

cara2:
campur semua bahan A,B dan C...perasakan dgn garam..belimbing buluh tu bila dh jd kerabu dh x rasa masam..
sedap meratah..
Selamat mncuba..😋😋😋

Sumber : Roslina Omar

RESEPI KUIH CARA MANIS MELECAİH LEMAK BERKRIM😋😋😋
(20 tahun niaga pk resepi ni ..anti gagal)
Semoga bermanfaat buat semua😊😊😊
Bahan2nya-
1)10 helai Daun Pandan (lagi banyak lagi sedap rasa)
2) 2 cawan air
3)1 kotak santan 200ml
4) 1 biji telur gred A
5) 3 cawan teung gandum
6) Sedikit garam
7) Gula secukupnya
Cara2nya-
▪️Potong daun pandan dan blender dengan 2 cawan air. Kemudian tapis kan.
▪️Masukkan telur 1 biji,1 kotak santan ,3 cawan gandum, sedikit garam dan air tapisan pandan tadi. Blender sekali lagi pastu tapiskan.
▪️Panaskan acuan dangan api slow melow ye. Pastu sapu sedikit minyak tp jangan sampai minyak bertakung dalam acuan cara tu pulak.😃😃😃
▪️Boleh tuang bahan tadi hmpir penuh acuan, jangan bagi limpah ruah pulak. Pastu terus masuk gula dan tutup .
▪️Bakar lebih kurang 3-5 minit. Tak perlu terbalikkan ye.
▪️Siap jangan terus dingap dalam mulut kang melecurr mulut 😂😂😂
Selamat mencuba.✌✌✌
P/s;
*kalau tak de daun pandan boleh guna perasa pandan.
*nak warna hijau yang terang boleh guna pewarna hijau pandan ye.
*kepekatan ikut keadaan. Lau agak pekat boleh tambah air yerr👌