Manda House

如果你在2019年去过兵如港，可能见过那家叫万田粮品的小店。如果你喜欢豆奶，可能还记得mandasoya这个名字。如果你到过戏院街，大概是为了那一碗药材鸡腿面。
是的，那都是我。今天想和大家好好聊聊，这些年发生的事。

🌱 故事要从2020年说起。
疫情刚开始的时候，我和罗总一起，成立万田粮品种无公害蔬果。那时候想法很简单：想种点干净的东西给自己吃，也给愿意相信的人吃。后来推出了非基因改造豆浆，没想到很受欢迎。现在回想，那是“mandasoya”这个名字的起点——soya，豆浆，是我们最初的心。

🍰 疫情后，我们开了mandasoya patisserie。
一家很小的店，卖有机豆乳，也卖榴莲千层，还有焦糖炖蛋。那时候我和一个小助手，从早忙到晚，但心里是满的。因为终于有了一个属于自己的小空间，可以把喜欢的东西慢慢做出来。

🏠 2023年，吴总加入。
我们在戏院街开了Mandasoya Patisserie Restaurant。也是在那时候，药材鸡腿面被越来越多的人喜欢。很多人从各地专程来，就为了喝那一口汤。那段日子真的很充实，看着客人满足的表情，什么都值得。

🍂 2025年12月，戏院街的店停业了。
我们三个人，走到了分岔路口。每个人都有自己心目中理想的方向。于是，在12月时我们就各奔前程，各自去做想做的事。

罗总带着炖奶去了二奶巷，继续做大家喜欢的那一碗。

吴总留守老店，卖好吃的古早味板面。

而我，带着药材鸡腿面，搬到了GP Signature的美食中心。
从2000尺到100尺。从独立的店，到美食中心的一个档口。
有人说：你降级了。我想了想，不是的。

2000尺的店里，有装修、有租金、有各种我不得不操心的事。100尺的档口里，只有我和那锅汤。我把所有不重要的东西都剥离了。剩下的是每天的闹钟，是熬了多年的药材配方，是那些从兵如港追到戏院街、又追到GP的老客人。
这不是降级。这是把虚胖的减掉，把核心的留下。

🥣 现在的怡膳壹号，真的很小。
小到只能容下一张休息用的木凳，小到一眼就能看完。但我每天熬汤的时候，心里是安稳的。因为我知道，这锅汤，有人惦记着。
有人从很远的地方来，吃完面后喝完一碗汤，说“还是那个味道”。就这一句话，够我开心一整天。

面还是那碗面。我还是那个我。
如果你也怀念那碗药材鸡腿面，来GP Signature的美食中心找我。档口叫怡膳壹号。
📍 地址：GP Signature 美食中心（A-12档口）⏰ 营业时间：11:30 – 22:00（周四休息）📞 WhatsApp：016-9707833（如果怕卖完，可以提前问一声）

最后，想对老朋友们说一声谢谢。
谢谢你们从万田粮品一路陪我走到现在。谢谢你们在我最难的时候，还在问“你去哪儿了”。因为有你们，我才敢在100尺的小档口，继续熬那锅汤。

如果你想看更多日常——比如我凌晨熬汤的样子、新做的榴莲千层、偶尔的碎碎念——也可以来小红书找我：@怡膳日记那里会更热闹一些。

对了，如果你想念炖奶，可以去二奶巷找罗总。
如果你想吃古早味板面，戏院街的老店还在，吴总在那里。
我们都在。只是各自去了不同的地方，做自己最喜欢的事。

最后的最后，再次感恩各位一直以来的支持！我们后会有期！

With deep admiration and gratitude, we proudly congratulate His Royal Highness Paduka Seri Sultan Nazrin Muizzuddin Shah!

Our sincere appreciation also goes to the Royal Family.
May Your Majesty’s reign continue to bring peace, harmony, and prosperity to our beloved state. 👑

🍮✨ di Ipoh! ✨🍮 Manda House @ Custard King (Concubine Lane, Ipoh) sedang cari Krew Kafe 💼👩‍🍳👨‍🍳

📌 Full Time/Part Time

✅ Tak perlu pengalaman
✅ Latihan disediakan
✅ Gaji RM1,700++
✅ KWSP + Socso + Komisen
✅ Kerja 5 hari seminggu, 10am–7pm

📌 Tugas mudah je: sambut pelanggan, ambil order, sediakan minuman/makanan ringkas & jaga kebersihan 🧹🥤

📍 Lokasi: 12, Lorong Panglima, 30000, Ipoh (Concubine Lane)

🔥 Jangan tunggu lagi, join keluarga Manda House @ Custard King hari ini!

🤙 Whatsapp:
📲 012-898 7266
📲 bit.ly/MandaSoya

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📍地址 (Mandasoya Pâtisserie Cafe)
👉109, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
⌚营业时间：中午11点 至 晚上9点（周二至周日）| 每逢周一休息
👉✅ 欲知更多详情，请关注我们：
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IG: mandasoya.myriadfarm
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