Corteiberico

Corte Ibérico es una escuela que tiene como proposito acercar la excelecia del Jamón Ibérico al público , clientes particulares, amigos, restaurantes y grandes superficies. Y con esa misma excelencia trabajar en la capacitación del manejo y corte jamón Ibérico de Bellota, su historia, su alimentación y manufacturación, para conseguir aprovechar la maxima utilidad a uno de los mejores productos del mundo.