Xocoyol
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Diplomado en Cocina de Mercado: Tradición y Vanguardia 🌽🔥🍽️
Inscripciones abiertas ✨
Una experiencia diseñada para explorar la gastronomía mexicana desde los ingredientes de temporada, los mercados tradicionales, los procesos artesanales y las técnicas contemporáneas.
Fotografía gastronómica 📸, bocetaje ✏️, montaje, cocina y narrativa visual en un mismo espacio creativo.
📍 Modalidad presencial y en línea
📞 Informes e inscripciones: 775 365 1917
13/05/2026
Detrás de una buena tarta siempre hay técnica. ✨
Comprende cómo la textura, la grasa y el manejo correcto de la masa transforman una preparación simple en una tarta elegante y bien estructurada.
Un taller diseñado para aprender las bases de las masas quebradas aplicadas a tartas dulces y saladas desde una perspectiva contemporánea.
📅 30 y 31 de mayo de 2026
⏰ 10:00 am – 1:00 pm
💻 Modalidad en línea
Incluye:
📘 Manual digital
📄 Constancia de participación
👨🍳 Asesoría personalizada
💲$999 MXN
📲 Informes e inscripciones:
775 365 1917
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Jardines Del Sur
Tulancingo
