Nutryed

¡HAY QUE SABER ELEGIR EL TIPO DE CARBOHIDRATO QUE CONSUMIREMOS!

Los carbohidratos son uno de los principales nutrientes, los cuales tienen como función brindar energía al organismo.

Se clasifican en: simples y complejos

-Los carbohidratos simples son los que contienen grandes cantidades de azúcar, elevando los niveles de glucosa en la sangre de manera rápida y los encontramos en el grupo de azúcares, donde se encuentran: azúcar de mesa, cajeta, mermeladas, dulces, nieve, jugos, sodas, pasteles, galletas, pan dulce, etc.

-El grupo de los complejos también nos proporcionan glucosa y a su vez fibra, lo que retrasa la absorción de glucosa de estos alimentos, elevando sus niveles en sangre de una manera más lenta. Se encuentran en: verduras, leguminosas (frijoles, lentejas, etc), frutas, cereales integrales. Por lo tanto, este grupo es el que debemos preferir!!