Marquesitas.Bike

ema de Avellana...

Extraño, ¿no? Un cilindro relleno de dulce y salado...

Esas son las Marquesitas. De manera artesanal cada Marquesita es elaborada al momento, de modo que la vista puede apreciar cada parte del proceso que conlleva hacer cada pieza. El olfato percibe el delicioso aroma que va surgiendo una vez que la pasta líquida toca la plancha que se encuentra a más de 200º. El oído no se escapa al escuchar la sutil cocción de la oblea. El tacto hace lo propio al sentir aquella consistencia crujiente que llega a su climax cuando el gusto prueba esa fusión única de sabores que lo traslada sin cesar de lo dulce a lo salado.