Simplemente Ana

El requesón es de esos alimentos poco valorados pero muy nutritivos.

Recuerdo que cuando era adolescente, teníamos una vaca, Katrina se llamaba, daba mucha leche y con ella sacábamos queso, crema y requesón para vender.
Este último era el que menos se vendía, sino hasta que empecé a hacer los pays de requesón, ahí si volaban 😄😅.

En fin, si pueden comer requesón háganlo, aporta mucha proteína y poca grasa, básicamente es el residuo sólido del suero de leche, una cosa bárbara 👌🏽👌🏽😋😋.

Postrecito nutritivo, delicioso y nada empalagoso:

Sería como la versión nutritiva de una tapioca.

Los ingredientes y la preparación la pueden observar en el video 😬, guarden para que se acuerden de hacerla 😋👌🏽🤭.