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29/12/2025

酒友忍得住笑果下好嘢
酒一般但狀態不錯

John Duval Eligo 2017 Barossa 覺得和另一支Shiraz是同廠正副牌,這支更短更柔 。估Peter Lehmann。

Figeac 2018 首開必理痛,三小時後Cab現形但色太淡太淡,只會估左岸st julien或某些Margaux。果然係最難估嘅右岸 。

Torbreck Descendant 2005 Barossa 太滾,少許茶令人想去新世界 。全部飲到薄荷,我無 。在手為數不多嘅老Shiraz,隨手揀無同人夾過 。這都可以撞酒天呀 。

Torbreck Run Rig 2017 Barossa 開了之前的05,酒友原來也帶了同廠,但還在扮忘記什麼factor run rig the pict這些,太好玩了 。桶爆,cheap美桶或極貴法桶,入口闊大,烏梅結尾充斥,問題只是哪裡的Shiraz?這麼果的澳洲不能沒桉樹,Rhone 又不會這麼爛桶。只剩意大利Shiraz這答案了 。估Macchiole Messorio。

Montevertine Pergole Torte 2015 別說女人頭,就算這個莊,印象中盲品沒未錯過,因為如此乾淨的正經 Sangiovese只此一家 。首開無味,入口輕而高酸啜嘴,已斷定三嬌 。酒主再double decant 四個鐘後漸好,滿口果,酒體漸壯,但有一絲煙和草青,女人頭或未醒的Giacosa,或小莊Rionda。拿杯到門口,真有些植物味,投降,估未醒2016 Barolo。

Eben Sadie Sequillo 2008 曾經某南非公司要買曬這二百蚊酒,我說只剩幾瓶。堅持要。怎取?交比DHL就可以了公司搞藝術品有戶口,寄往比利時,還說下次到南非可以找他 。一支有點雞精的Chenin Blanc。

Photos from 501wine.com's post 14/12/2025

天巢
血鑽偏我遇上
黑松露梳乎厘再現,好多同事未見過喎居然

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