PYU Liquor House

Macallan (သို့) သောက်သုံးသူကိုပြုံးပြခြင်း

ဒီဇာတ်လမ်းလေးကို မျက်စိထဲမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ စပိန်နိုင်ငံ၊ ဂျီးရက်ဇ်မြို့က သပိတ်ပင်သစ်လုံးကြီးတွေကို ဖောက်ခွဲလှီးဖြတ်၊ မီးကင် သွန်းလောင်းပြီး စပျစ်ဝိုင်အစိုဓာတ်တွေ စိမ့်ဝင်အောင် နှစ်နှစ်ကြာပြုလုပ်ထားတဲ့ ဝိုင်စည်ကြီးတွေ၊ စကော့တလန်က စပီးဆိုက်ဒ်ဒေသက မြစ်ရေပြင်ကလေးဘေးက ဂိုဒေါင်ကြီးထဲမှာ ဒီဝိုင်စည်တွေထဲကို Macallan စက်ရုံကထွက်တဲ့ စစ်စစ်မွှေးမွှေး အရက်ကြည်လေးတွေ စီးဝင်သွားတယ်။ ပြီးတော့ နှစ်တွေအကြာ… ဖန်ခွက်ထဲက အရည်ပယင်းကလေးက သောက်သူကို ပြုံးပြတယ်။

ဒါဟာ Macallan ရဲ့ ဇာတ်လမ်းပါပဲ။ ဝိုင်စည်နဲ့ စပြီး ဝိုင်စည်မှာပဲ အဆုံးသတ်တဲ့ ဇာတ်လမ်း။

တကယ်တော့ Macallan ကို သောက်ချင်စရာဖြစ်စေတာက နာမည်ကျော်ကြားမှုတစ်ခုတည်းကြောင့် မဟုတ်ပါဘူး။ သူ့မှာ မူးယစ်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ အကြောင်းပြချက်တွေ ရှိနေလို့ပါ။

ပထမဆုံးအချက်က ဝိုင်စည်ရဲ့ ဒဏ္ဍာရီပါ။ Macallan ရဲ့ ဝိညာဉ်ဟာ စပိန် ဂျီးရက်ဇ်က ဝိုင်စည်တွေထဲမှာ အချိန်ဖြုန်းတယ်။ ဒီစည်တွေက ရိုးရိုးစည်တွေ မဟုတ်။ အနှစ် ၂၀၀ သက်တမ်းရှိ သပိတ်ပင်တွေကို လက်နဲ့ဖောက်ခွဲပြီး စပျစ်ဝိုင်နဲ့ နှစ်နှစ်ကြာ ပြုလုပ်ထားတဲ့ စည်တွေ ။ ဒီတော့ Macallan က ဝိုင်စည်ထဲမှာ အိုမင်းရင့်ရော်ရုံတင် မကဘူး၊ ဝိုင်စည်ရဲ့ သမိုင်းတစ်ခုလုံးကို ခံယူလိုက်တာပါ။ ဒါကြောင့် ဖန်ခွက်ထဲက ရနံ့တစ်ခုစီမှာ စပျစ်ခြံတွေ၊ နေရောင်နဲ့ လက်နဲ့ပြုလုပ်မှုရဲ့ အမွှေးအကြိုင်တွေ ရောနှောနေတာပါ။

ဒုတိယအချက်က သူ့ရဲ့ အနံ့အရသာ ခရီးစဉ်ပါ။ Macallan တစ်ခွက်ကို သောက်လိုက်တိုင်း ခရီးတစ်ခု စထွက်လိုက်တာပါပဲ။

အစပြုသူတွေအတွက် Macallan 12 နှစ် Sherry Oak က တံခါးပေါက်ပါ။ နှာခေါင်းရှုလိုက်ရင် စပျစ်သီးခြောက်နံ့နဲ့ ပန်းသီးပွင့်လတ်လတ်လေးတွေ ရောထွေးနေတဲ့ မွှေးရနံ့၊ လျှာပေါ်ရောက်ရင် မာမလိတ်ယို၊ စပျစ်သီးခြောက်နဲ့ မုယောသကြားအရသာတွေ ဖြန့်ကျက်သွားပြီး ဇာတ်သိမ်းမှာတော့ ဝိညာဉ်ပါတဲ့ သပိတ်သားရနံ့နဲ့ အဆုံးသတ်တယ် ။ ဒါဟာ ရိုးရာ Macallan ရဲ့ မူလအစပါ။

နည်းနည်း ပိုရှုပ်ထွေးတာကို ရှာတယ်ဆိုရင် Double Cask 15 နှစ်ကို သောက်ကြည့်ပါ။ ဥရောပနဲ့ အမေရိကန် ဝိုင်စည်နှစ်မျိုးလုံးမှာ ရင့်ကျက်ထားတာ။ ငှက်ပျောသီးကြော်၊ သင်္ဘောသီးခြောက်၊ စတော်ဘယ်ရီခြောက်နဲ့ မက်မွန်သီးအရသာတွေ ရောထွေးနေတဲ့ ဆီပြန်ပြီး စူးရှတဲ့ အသီးအနှံရနံ့၊ လျှာပေါ်မှာ ကြွယ်ဝပြီး ချောမွေ့တယ်။ ချယ်ရီသီးနဲ့ စပျစ်နီအရသာတွေက လွှမ်းခြုံထားပြီး ဇာတ်သိမ်းမှာ ငရုတ်ကောင်းစပ်စပ်လေးနဲ့ သင်္ဘောသီးခြောက်ရဲ့ ချိုမြိန်မှုက နှုတ်ခွန်းဆက်တယ် ။ တစ်နှစ်ခြင်း၊ တစ်ခွက်ခြင်းရဲ့ ကွာခြားမှုကို ခံစားရမှာပါ။

အဆုံးသတ်ချင်တာက Macallan ကို ဘယ်လိုမှ ဖော်ပြလို့ မကုန်နိုင်ပါဘူး။ စာအုပ်စင် နံဘေးက ဖန်ခွက်ထဲက အရည်ပယင်းလေး ပြုံးပြတဲ့အခါ သူ့ရဲ့ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို သောက်သုံးလိုက်ရခြင်းပါပဲ။ ဒီနေ့ ညနေခင်းမှာ ဒီဇာတ်လမ်းလေးကို စတင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား ...

Appleton Estate Rum

Appleton Estateဟာ ၁၇၄၉ ခုနှစ်ကတည်းက မူလအစရှိသော ဂျမေကာရမ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ Appleton Estate Rum ကို ဂျမေကာနိုင်ငံရှိ နာဆောချိုင့်ဝှမ်းတွင် ထုတ်လုပ်ပြီး ထိုနယ်မြေဟာ မြေဆီလွှာကြွယ်ဝမှုနှင့် ရမ်
ထုတ်လုပ်မှုသမိုင်းကြောင်း ရှည်လျားမှုတို့ကြောင့် လူသိများလာတာ လည်းဖြစ်ပါတယ်။

Appleton Estate Rum ကို ဂျမေကာ နိုင်ငံမှ ထုတ်လုပ်ပြီး ကြံသကာရည်မှ ထုတ်လုပ်တာလည်းဖြစ်ပါတယ်။
Appleton Estate Rum ကို အပူပိုင်းရာသီဥတုတွင် အပြည့်အဝ ရင့်မှည့်စေသောကြောင့် ရင့်
မှည့်မှုကို ပိုမိုအားကောင်းစေတာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

Appleton Estate ရဲ့ထူးခြားချက်က သူရဲ့ ရဲရင့်သော ဝိသေသလက္ခဏာနှင့် ခိုင်မာသော အမွေအနှစ်ကြောင့် နာမည်ကြီးတာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
Appleton Estateဟာ စတင်ထုပ်လုပ်ရာမှ ပုလင်းအဆင့်အထိ အဆင့်တိုင်းကို ထိန်းချုပ်ထားပြီး ရမ်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ရှားပါးထုတ်လုပ်မှူ ပုံစံမျိုးနဲ့ထုတ်လုပ်တာ လည်း ဖြစ်ပါတယ်။

Appleton Estateဟာ ဂျမေကာရဲ့ စစ်မှန်မှုကို ကိုယ်စားပြုခြင်း မြန်နှုန်းမြင့် လက်မှုပညာ နှင့်ရမ်တစ်ခုအတွက် လေးနက်သော အရသာတို့ကိုကိုယ်စားပြုထားတဲ့ အရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် Appleton Estate ဟာ ဂျမေကာရမ်
စစ်စစ်ဖြစ်ပြီးသူရဲ့ အသန့်စင်ဆုံးပုံစံဖြင့် — ရဲရင့်ပြီး သမိုင်းဝင်ကာ အလျှော့မပေးသော အမှတ်တံတိပ်အဖြစ် ရပ်တည် နိုင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။


09-406927766
09-683542999

Mount Gay Rum

Mount Gayဟာ ၁၇၀၃ ခုနှစ်တွင် ဘာဘေးဒိုးစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး ရမ်အရက်ချက်စက်ရုံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Mount Gay ကို ရာစုနှစ်များစွာကြာ ကာရစ်ဘီယံအစဉ်အလာကို ကိုယ်စားပြုတဲ့
"ကမ္ဘာ့ပထမဆုံး စီးပွားဖြစ်ရမ်" ဟု မကြာခဏ ခေါ်ဆိုလေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ဘာဘေးဒိုးစ် ကို ကာရစ်ဘီယံတွင် ထုတ်လုပ်
ခဲ့ပြီး ကြံသကာရည်မှ ပြုလုပ်ထားခါ ကြေးနီအိုးများတွင် အချဉ်ဖောက်ကာ ပေါင်းခံထားပါတယ်။
ဝက်သစ်ချစည်များတွင် ရင့်မှည့်ထားပြီး ယခင်က ဘော်ဘွန်အတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသောကြောင့် အရသာနှင့် ချောမွေ့မှုကို ပေးစွမ်းထားတာ လည်း ဖြစ်ပါတယ်။

အမွေအနှစ်အမှတ်တံဆိပ် တစ်ခု ဖြစ်ပြီး နှစ်ပေါင်း ၃၀၀ ကျော် စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်မှု
•ရိုးရာဘာဘေးဒီးယန်းအရက်ချက်လုပ်နည်းများကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း
• ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် နေရာစုံ အသုံး ဝင်မှူအတွက် လူသိများပြီး သောက်ရန် သို့မဟုတ် ကော့တေးများအတွက် ပြီးပြည့်စုံခြင်း စတာတွေကြောင့် Mount Gay Rum ဟာ ထူးခြားတဲ့ Rum စာရင်းဝင်ပဲဖြစ်ပါတယ်။

Mount Gay Rum ဟာ ကာရစ်ဘီယံရိုးရာဓလေ့
မျိုးဆက်တစ်ခုပြီးတစ်ခု လက်ဆင့်ကမ်းလာသော လက်မှုပညာတို့ကို ကိုယ်စားပြုထားပြီး Mount Gay ရမ်ဟာ ကော့တေးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ဘဲ သမိုင်းဝင်အရက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Mount Gay Rumဟာ ပုလင်းထဲတွင် ထည့်ထားခဲ့သော သမိုင်းဝင် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရာစုနှစ်များစွာကြာ ရိုးရာအစဉ်အလာဖြင့် ဖန်တီးထားသော မူရင်း Caribbean rum တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။


09-406927766
09-683542999

Belvedere Vodka 🇵🇱

Belvedere ကတော့ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရှေးအကျဆုံး ဗော့ဒ်ကာ ရိုးရာဓလေ့များထဲမှ တစ်မျိုး ဖြစ်ပြီး
ပိုလန်နိုင်ငံမှ ပရီမီယံဗော့ဒ်ကာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ဒီအမှတ်တံဆိပ်ကို ၁၉၉၃ ခုနှစ်မှာ စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး ပုလင်းပေါ်မှာ ပါရှိတဲ့ ဝါဆောမြို့က Belweder နန်းတော်ကို အစွဲပြုပြီး အမည်ပေးထားတာ လည်း ဖြစ်ပါတယ်။

Belvedere Vodka ရဲ့မူလ ဟာပိုလန်နိုင်ငံတွင်းမှာပဲ ထုတ်လုပ်ပြီး ပိုလန် ရိုင်းဂျုံ ၁၀၀% မှ ထုတ်လုပ်တာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရာပိုလန်နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပေါင်းခံထားပြီး သကြား သို့မဟုတ် အတုအပ ဖြည့်စွက်
ပစ္စည်းများ မပါဝင်ပဲ ထုတ်လုပ်ထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။
Belvedereဟာ ဂျုံအခြေခံ ဗော့ဒ်ကာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဗော့ဒ်ကာကို ပိုမိုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် စရိုက်လက္ခဏာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ဂန္ထဝင်ပိုလန်ဗော့ဒ်ကာအတွေးအခေါ်ကို ဆက်လက်
ထိန်းသိမ်းထားပြီး ကြားနေဝါဒထက် ပိုလန်
အမွေအနှစ်ကို အလေးပေးဖော်ပြထားတာပဲဖြစ်ပါတယ်။

လူတွေမသိသေးတဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ အချက်တွေ ကတော့
ပိုလန်နိုင်ငံဟာ “ပိုလန်ဗော့ဒ်ကာ” ဆိုတဲ့ အသုံးအနှုန်းကို တရားဝင်ကာကွယ်ထားပါတယ် ဆိုလိုတာက ပိုလန်ဗော်ကာဆိုပြီး အလွယ်တကူ တခြားသော အမှတ်တံတပ်များက ကြော်ငြာလို့မရပါဘူး။
Belvedere ဟာ ဗော်ကာ ကို လုပ်လုပ်ရာမှာ တင်းကျပ်တဲ့ လိုအပ်ချက်အားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး ဒီအရက်ချက်စက်ရုံဟာ ၁၉၁၀ ခုနှစ်
ကတည်းက ရှိခဲ့တာဖြစ်ပြီး အဲဒီကတည်းက Belvedere ဆ်ုပြီး အမှတ်တံဆိပ်နာမည် မရှိသေးခင်ကတည်းကပဲဖြစ်ပါတယ်။
Belvedere ဟာ ရိုင်းဂျုံ အခြေခံ ဗော့ဒ်ကာကို ကမ္ဘာ့ပရီမီယံဈေးကွက်မှာ ပြန်လည်မိတ်ဆက်ပေးခဲ့တာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

Belvedere ဟာ ပိုလန်ရိုးရာဓလေ့တွင် အခြေခံထားပြီး ခေတ်သစ်ကမ္ဘာအတွက် သန့်စင်ထားသော သမိုင်းကြောင်းရှိသော ဗော့ဒ်ကာအမျိုးအစား တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။


09-406927766
09-683542999