Kidney Healthy
Share
07/06/2017
ေရရွည္ေက်က္ကပ္ျဖစ္သူတို႔အတြက္
ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္တို႔ စားသင့္သည့္အာဟာရမ်ား
By Dr. Daw Win Win Myint
Posted on မေ 13, 2017
kidneyP
Comments
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး)
ေက်ာက္ကပ္ရဲ႕အဓိကလုပ္ငန္းမွာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကို ျပင္ပသို႔စစ္ထုတ္ေပးဖို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္က အျပည့္အ၀အလုပ္မလုပ္တဲ့အခါ ဆီးနဲ႔အတူခႏၶာကိုယ္ျပင္ပသို႔ ထြက္သြားေလ့ရွိတဲ့ စြန္႔ပစ္ပစၥည္း (အညစ္အေၾကး) ေတြဟာ ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာ က်န္ရွိေနတတ္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးတဲ့နည္း (Haemodialysis) နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းရွိ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြနဲ႔ မလိုအပ္တဲ့အရည္ေတြကို ဖယ္ရွားပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ က်န္းမာတဲ့ေက်ာက္ကပ္ေတြေလာက္ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကို စြန္႔မေပးႏိုင္ပါဘူး။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးတာ တစ္ခုနဲ႔တစ္ခုၾကားကာလမွာ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြ ျပန္လည္မ်ားျပား လာတတ္ျပန္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးခံရသူေတြဟာ အစားအေသာက္ကို ေအာက္ပါအတိုင္း ထိန္းသိမ္းစားေသာက္ရပါမယ္။
(၁) ပံုမွန္ အသားဓာတ္ (Protein) ကို စားသံုးျခင္း၊
(၂) မီးစုန္းဓာတ္ (Phosphate) ကိုကန္႔သတ္ေပးျခင္း၊
(၃) ပိုတက္ဆီယမ္ကို ကန္႔သတ္ေပးျခင္း၊
(၄) အရည္ (Fluid) ကို ကန္႔သတ္ေပးျခင္း၊
(၅) လံုေလာက္ေသာ စြမ္းအားယူနစ္ (Calories) ကို စားသံုးေပးျခင္း။
ထိန္းညႇိထားေသာ အစားအေသာက္
သင္စားတဲ့အစားအေသာက္မွာ အစားအစာတစ္အုပ္စုစီမွ မွန္ကန္တဲ့အခ်ဳိးအစား ပါ၀င္ေနသင့္ပါတယ္။
– ထမင္းနဲ႔ တျခားအလားတူ စားစရာမ်ား (ေကာ္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာ)
– အသားနဲ႔ တျခားအလားတူ စားစရာမ်ား (အသားဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာ)
– ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား၊
– သစ္သီးအမ်ဳိးမ်ဳိး
သင့္အတြက္ ေဆးဖက္ဆိုင္ရာလိုအပ္ခ်က္ေတြအတိုင္း သင္ရဲ႕ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါဆိုင္ရာ အာဟာရအႀကံေပးသူက သင့္ေတာ္တဲ့အခ်ဳိးအစားနဲ႔ အစားအစာအုပ္စုတစ္ခုခ်င္းရဲ႕ အမ်ဳိးအစားေတြကို အႀကံေပးပါလိမ့္မယ္။
(၁) ပံုမွန္အသားဓာတ္ကို စားသံုးျခင္း
အသားဓာတ္ကို တိရစၦာန္အသားနဲ႔ အသီးအႏွံက ရယူႏိုင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အသားမွ်င္ေတြကို ထိန္းသိမ္းေရးနဲ႔ ျပန္လည္ျပင္ဆင္ေရးအတြက္ အသားဓာတ္လိုအပ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ေသြးထဲမွာ ယူရီးယား / ခရစ္ယာတနင္းလို အသားဓာတ္ရဲ႕ စြန္႔ပစ္အညစ္အေၾကးေတြစုမိၿပီး ပမာဏျမင့္တက္လာတဲ့အခါ ေနထုိင္မေကာင္းျဖစ္လာၿပီး ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္လာပါတယ္။ တစ္ဖက္ကၾကည့္ရင္ အသားဓာတ္မလံုေလာက္တဲ့အခါ ေရာဂါကူးစက္ႏုိင္တဲ့အေျခအေန တိုးလာၿပီး ၾကြက္သားေလ်ာ့ပါးတာနဲ႔ အနာက်က္ေႏွးတာစတဲ့ ဆိုးက်ဳိးေတြရႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အသားဓာတ္ကိုပမာဏနဲ႔ အမ်ဳိးအစားမွန္မွန္ စားေပးသင့္ပါတယ္။
ဆက္လက္ေဖာ္ျပပါမည္။
ေအာက္ေဖာ္ျပပါ အစားအစာမ်ားတြင္ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္အမ်ားအျပား ပါေနသည္။ (ေရွာင္ရန္)
အသည္း၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ကင္းမြန္ငါးေျခာက္၊ ပုဇြန္ေျခာက္မ်ား၊ ငါးေသတာငါး (သံဘူး)၊ အခြံမာသီးဆန္အားလံုး၊ ဖရံုေစ့မ်ား၊ မိုင္လို၊ အိုဗာတင္း၊ ေဟာလစ္(တေန႕လက္ဖက္စားဇြန္း ၂ဇြန္း)၊ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္ ပါေသာ မုန္႕ဖုတ္ဆိုဒါ၊ ဖြဲႏု၊ ဂံ်ဳလံုးတီး တို႕ျဖစ္ပါတယ္။ ႏို႕ႏွင့္ ႏို႕ထြက္ပစည္း အစားအေသာက္မ်ားတြင္ ေဖာ့စဖိတ္ဓါတ္ အေျမာက္အမ်ားပါ၀င္သျဖင့္ တေန႕လွ်င္ တစ္ခါသာစားရပါမည္။
ပိုတက္စီယမ္နည္းေသာသစ္သီးမ်ား
ပန္းသီ၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ေဇာင္းလ်ားသီး၊ ဖရဲသီး၊ နာနတ္သီး၊ ဂရိတ္ဖရု(ေရွာက္ခါးသီးႀကီး)၊ သံပယိုသီး၊ မင္းဂြတ္၊ ႏွင္းသီး၊ ဘလူးဘယ္ရီ၊ တည္သီး၊ လိုင္ခ်ီး(စည္သြတ္)၊ မက္မန္း(စည္သြတ္)၊ မက္မြန္ရည္၊ နာနတ္(စည္သြတ္)၊ နာနတ္ရည္၊ သီးစံု(စည္သြတ္)၊ သီးစံုရည္။
ပိုတက္စီယမ္ အလတ္စားပါေသာသစ္သီးမ်ား(၁ပါတ္ ၃ႀကိမ္)
သေဘၤာ၊ မာလကာ၊ လိေမာ္(တရုတ္)၊ သံပရာ၊ ကၽြဲေကာ၊ လိုင္ခ်ီး (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္)၊ မက္မြန္၊ စူကာသီး၊ တရုတ္ဇီးသီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ရပ္စ္ဘယ္ရီ၊ ခ်ယ္ရီ(ဘူးသြတ္)။
ပိုတက္စီယမ္ ျမင့္မားစြာ ပါေသာသစ္သီးမ်ား (ေရွာင္ပါ)
ငွက္ေပ်ာ၊ သရက္၊ စပ်စ္သီး၊ ကီဝီသီး၊ သခြားမသီး၊ ဒူးရင္း၊ ပိႏၷဲ၊ အေစ့မဲ့စပ်စ္ေျခာက္၊ စြန္ပလြန္သီး၊ သဖန္းသီး၊ ခ်ယ္ရီ (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္)၊ ေထာပတ္သီး၊ မက္မြန္တစ္မ်ိဳး၊ တလည္းသီး၊ ဇီးသီးေျခာက္
ေရွာင္ရမည့္ ပိုတက္စီယမ္မ်ားေသာ အစားအေသာက္မ်ား
သစ္သီးႏွင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ေဖ်ာ္ရည္အားလံုး။ မိုင္လို၊ ေဟာလစ္၊ အိုဗာတင္း၊ ကိုးကိုး (လုိအပ္လ်ွင္၊ တစ္ေန႔လက္ဖက္ရည္ဇြန္း၂ ဇြန္းသာေသာက္ပါ)၊ ေခ်ာကလက္ႏွင့္ ယင္းပါေသာ အစားအစာမ်ား၊ ေကာ္ဖီမ်ား၊ ႏြယ္ခ်ိဳဆီ။ အုန္းသီး၊ ေျမပဲေထာပတ္ အပါအဝင္ သစ္ေစ့အဆန္မ်ား ဝိုင္အရက္အခ်ိဳ၊ ပုလင္းသြတ္ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ ငရုပ္အခ်ဥ္ရည္မ်ား၊ အာလူးအေခ်ာင္းေၾကာ္၊ အျပာအဝိုင္းေၾကာ္မ်ား၊ ပဲေလွာ္ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အခ်ဥ္ရည္၊ အသား၊ ငါးျပဳတ္ရည္ အခဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ဆားအစားထိုး ဆားအတုမ်ား၊ ဖြဲႏု၊ သကာရည္၊ တင္းလဲရည္၊ အုန္းရည္။
အရည္အေလးခ်ိန္ ေသာက္သံုးမွဳကို ထိန္းထားရန္ ေအာက္ေဖာ္ျပပါတိုကို ေဆာင္ရြက္ပါ။
(၁) မနက္တိုင္း သင္ေသာက္သံုးမည့္ အရည္မ်ားကို ၾကိဳတိုင္းထားပါ။
(၂) တေန႔တာ သင့္ကိုေသာက္ခြင့္ျပဳထားသည့္ အရည္ကို အညီအမွ်ခြဲေဝထားပါ။
(၃) ဆားေလ်ာ့စားပါ။ သို႕မွ ေရငတ္ျခင္း ေလ်ာ့ပါးမည္။
(၄) ဆြပ္ျပဳတ္၊ ယာဂုႏွင့္ ဟင္းရည္စသည္တို႔၏ အရည္ပါဝင္မွဳကိုလည္း ထည့္တြက္ပါ(ယာဂု အငယ္စား တစ္ပုဂံလံုး = ေရ၁၈၀ ml)။
(၅) အကယ္၍ တေန႔တာခြင့္ျပဳထားေသာ အရည္ထက္ပိုသြားပါက၊ သံပရာအနံ႔အရသာ ပါေသာခ်ိဳခ်ဥ္ကို ငံုေပးပါ။
(၆) ပါစပ္ကိုေရျဖင့္ ပလုပ္က်င္းေပးပါ။ ေရကို ၿမိဳမခ်လိုက္ပါႏွင့္။
(ရ) ေရခဲတံုးငယ္မ်ားကို ငံုေပးပါ။
(ဂ) ေဆေသာက္လွ်င္ ေရမ်ားလြန္းစြာမေသာက္ပါႏွင့္ အစာစားျပၤီးမွ ေသာက္ရန္ဟု အၾကံျပဳထားလွ်င္ အစားအစာႏွင့္ အတူေဆးကိုေသာက္ပါ။ ထိုိသို႔ အစားအစာႏွင့္ အတူ စားလွ်င္ အရည္ႏွင့္ ေသာက္စရာမလိုေတာ့ပါ။
ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါသည္မ်ား အေနနဲ အစားအေသာက္နဲ ပါတ္သက္လို ႔ေရွာင္ရန္၊ ေဆာင္ရန္မ်ားကို တင္ျပျပီးျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အရသာဆိုတာ တဏွာပါ စြဲလမ္း တက္မက္ျခင္းပါပဲ။ ဘာေတြကို ဘယ္အခ်ိန္ စားသင့္တယ္ ဘယ္အစားအေသာက္ ေတြကိုေတာ့ လံုးဝမစား သင့္ေတာ့ဘူး ဆိုတာ မိမိအသိဥာဏ္နဲ ဆင္ခ်င္ျပီး စားသင့္ပါတယ္။
Click here to claim your Sponsored Listing.
Contact the business
Telephone
Website
Address
Mandale
Opening Hours
| Monday | 08:00 - 12:00 |
