Blue Bay Marcel Ravin

Les instants créatifs du Chef - Au , chaque plat naît de la précision des gestes et de la justesse des techniques. C’est dans ce travail d’orfèvre que les saveurs prennent toute leur dimension.

Le s’articule autour des cinq éléments qui rythment son design et son ambiance, dans un équilibre où chaque texture et chaque lumière raconte une histoire.

Le restaurant, récompensé par deux étoiles au vous accueille de nouveau à compter de demain, le jeudi 20 novembre, pour vous plonger dans cet univers sensoriel.

Les instants créatifs du Chef - Parmi les incontournables de la carte du , les spaghettis de papaye verte carbonara, truffe noire & jambon ibérique ont fait leur grand retour en janvier après 6 ans d’absence.