Rice Kitchen School

Noslēgsim sezonu garšīgi un stilīgi 😎
Mūsu svētdienas ēdienkarte:
✨ Kraukšķīgie pavasara rullīši (Spring Rolls) ar cūkgaļu – pagatavoti modernā air fryer. Tikpat kraukšķīgi, bet daudz veselīgāki!
✨ Eksotiskie ceptie rīsi ar ananasu – vizuāls un garšas baudījums, kur saldais satiekas ar pikanto.
✨ Bagātīgais un aromātiskais Massaman karijs ar vistu – sildošs Āzijas komforta ēdiens.
✨ Leģendārās Roti pankūkas ar banānu – saldam un kraukšķīgam finālam.
🎁 ĪPAŠS BONUSS: Katram dalībniekam dāvanā – autentiska leģendārā Pad Thai recepte un tehnikas noslēpumi gatavošanai mājās!
📅 Kad: 24. maijā (svētdiena)
⏰ Laiks: 11:00 - 14:00
📍 Vieta: Studija “Tapt”, Nometņu ielā 18k1
🔥 SVARĪGI: Grupa ir gandrīz nokomplektēta – palikušas tikai pēdējās 4 vietas! Nenokavē iespēju pavadīt svētdienu iedvesmojošā gaisotnē, apgūt jaunus virtuves knifus un, protams, izbaudīt izcilas pusdienas.
📩 Lai rezervētu vietu, raksti man Direct!

Kā klājas vafelēm? Lieliski! To garša nav ne kripatiņas mainījusies ne pēc ledusskapja, ne pēc saldētavas. Galvenais — uzsildīt tās tajā pašā vafeļu pannā kādas 30–60 sekundes. Bet galvenais - šis našķis ir daudz veselīgāks par jebko nopērkamo veikalā.
KPTO (kalorijas, proteīni, tauki, ogļhidrāti) 215-8-7-32 pret 476-5-28-49.
Secinājums? Virtuves tehnika nav “ienaidnieks”. Tā ir iespēja gatavot gudrāk un garšīgāk.

Vjetnamas virtuve man ir stāsts par autentiskumu, ko esmu smēlusies no vietējiem meistariem pašā Vjetnamā. 🍜✨
Ilgu laiku meistarklasēs man nācās meklēt kompromisus. 🤝 Lai iekļautos 3 stundās, mēs gatavojām Pho ar teļa gaļu. Tas ir garšīgi, taču īstam buljonam ir nepieciešams liellopa kaulu spēks un 8–10 stundu lēna vārīšana. 🐄⏳
Pateicoties ātrvārāmajam katlam, puzle beidzot ir salikusies! 🧩 Tagad es iegūstu to pašu dziļo garšu un dzintara krāsu tikai pāris stundu laikā. 🥘🔥
Nekādu vienkāršojumu — tikai pareizās garšvielas un nekādas steigas. 🥣✨ Tā ir manu ceļojumu garša un cieņa pret tradīcijām, kas tagad pieejama bez “nakts dežūrām” pie plīts. ❤️
Esmu priecīga, ka beidzot varu dalīties ar jums ar šo godīgo rezultātu! 🙌✨
📣 palika tikai divas vietas 19/04 pl 11-14