Delikatese

⌀90 cm tiramisu.
Piegādāts īsi pirms pusnakts - grandiozam vakara noslēgumam.

www.delikatese.lv ✨

Valsts svētkiem – nedaudz lauku dekadences.
Mūsu zemes bagātība: meža ogu skābums, vārītā vaniļas krēma saldums un melnās šokolādes rūgtums.
Garšas, kas atgādina novembri – klusu, aukstu un patriotiski svinīgu. 🇱🇻

Latvijas klinģeris apvieno sevī visu, kas mums pazīstams un mīļš. 🇱🇻

Tev, Latvija!

Tev, Latvija, es šodien dodu,
To siltumu, kas sirdī krājies.
No dzimtās zemes arvien spēkus rodot,
Pie senču abras mīklu mīcīt stājos.
Starp melniem dzirnakmeņiem milti malti,
Te cukurbiešu cukurs, šķipsna zemes sāls.
No ķērnes ņemot sviesta sauju baltu,
Man domas aizklīst projām tālumtāl.
Es gara acīm skatu īstu raugu,
Kas gadusimtiem stiprs briest un rūgst.
Es redzu saltu Tīreļpurva lauku.
Un manā sirdī kāda stīga trūkst.
Lūk, dzērvenes uz balta sniega sārto,
Nē tas nav sniegs!
Tās dvēseles ir baltas,
Kas, putens rautas, augšā lido…
Es atgriežos.
Sprakšķ malka, mīkla rūgst uz galda.
Te skābas dzērvenes,
Te brūklenes, kas rūgti saldas.
Te tavi lauki, Latvija!
Uz mana ozolkoka galda.
Te ziemas āboli,
Kas vākti puspamestā dārzā.
Te mūsu tautas brīve
Sarkanbaltā krāsā.
Tev, Latvija,
Šai svētku dienā cepšu
Es kliņģeri,
Kam bezgalības zīmes veidols.
Tur visu labāko, kas ir es iekšā likšu.
It visu - spēku, gribu, spītu,
Kas man tēvutēvu dots.

/B.Šulce/

Izsmalcināts cienasts valsts svētkos - patiesi atklāj Latvijas garšu bagātību un rada patriotisku noskaņu 🇱🇻
www.delikatese.lv

Gada noslēpumainākie svētki ir klāt!
Delikateses raganas savā burvju katlā ir radījušas trīs izsmalcinātus eliksīrus - katrs no tiem slēpjas neatvairāmi gardā kūciņā. 🎃
Baisi vilinošas un šausmīgi gardas - nobaudi, ja uzdrīksties…

• “Raganas veiksmes formula” - siera kūciņa ar upenēm un pīlādžu karameli
• ⁠”Raganas jaunības eliksīrs” - burkānu kūciņa ar maskarpones krēmu un citrona glazūru
• ⁠”Raganas mīlas eliksīrs” - ķirbju kēksiņš ar cidoniju kurdu un smilkšķērkšķu glazūru