Cookie Rookie

💄торт на девичник 💋

Ещё совсем недавно мне самой довелось быть одной из организаторов девичника. Правда мы разгуливали в пижамах, а немного гротеска нам подбавил боа😅
У каждого своя тематика праздника🤷🏻‍♀️, а главное, что под любой стиль Вашей вечеринки можно подобрать соотвествующий рисунок и декор. Тот самый случай, когда торт - открытка 🤍🎨
#торталматы #тортыалматы #тортназаказалматы #торт #тортназаказалматы #рисунокнаторте #торталматы #тортназаказалматы #торт #тортыалматы

🤩Sold out до анонса❣️

Прошлые четвертинки ушли до объявления об их продаже в Инстаграм. 😱

Теперь я готовлю набор и 4 видов торта на 10 июня.
Вес сета ~ 1.5кг
В набор входят:
🍰Наполеон - мягкие песочное-слоенные коржи со сливочно-заварным кремом
🥜 Сникерс - шоко бисквит, шоко крем / шоколадный мусс на бельгийском молочном шоколаде, карамель и обжаренный арахис
🍋 Летний - ванильный бисквит, кремчиз, лимонный курд(лёгкая кислинка), смородиновый конфитюр
🍒Вишня–мак - маковый бисквит, кремчиз, вишневая начинка, прослойка из хрустящей меренги.
Стоимость набора из 4 разных четвертинок торта - 7.500тнг

Для заказа пишите на WhatsApp- ссылка В шапке профиля.
Успей заказать, наборов всего 4😉

#четвертинкиалматы #тортыалматы #торталматы #торт

В карусели не для слабонервных😱
…А ещё фото в разрезе и отзыв.
Есть здесь любители шоколадного шоколада в шоколаде ?😜

#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #торталматы #пластичныйшоколад #тортносорог #шоколадныйторталматы

🧐А как вы рисуете ?
На фото то, без чего не получился бы ни один рисунок! Белый бельгийский шоколад Velvet.
Зачастую, кондитеры используют для своих тортов крем-чиз. Но в кондитерском мире так много кремов, и даже есть крема, на которых можно рисовать. Ох, и сколько же я перепробовала ганашей(крем на основе шоколада)
Сколько было мук с выравниваем: то крупится, то отстаивается, то не держит форму; пока не нашла ТОТ САМЫЙ🥇
После стабилизации, торт можно брать руками 🙌🏻 )и ничего не будет липнуть), можно рисовать, клеить фигурки. Вообщем, одно удовольствие.
Как и любой крем он, конечно, выделяет конденсат и тает, если находится долго при комнатной температуре. Так что рисую я с интервалами в 15-20 минут. Весь рисунок занимает час времени, а то и больше. Это сложно, да. Но когда я это делаю - я самая счастливая🥰
Вот такой вот незаменимый помощник в моем деле, этот бельгийский белый шоколад

Если пойти вниз по ленте, можно найти похожий торт 🤗

🍪🍪🍪🍪🍪

#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #тортнаюбилей #тортзеленый

Самое главное в торте - это обилие начинки. В десерте должны доминировать 2 вкуса, а 3ий оттенять. Например: красный бархат с вишнёво-клубничной начинкой🍒🍓. Ягоды доминируют, шоколадный крем 🍫в прослойке оттеняет их сладость😋

#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #красныйбархаталматы