BAR PEACE

＼開いてます！ハンドフィルボトル／

こんばんは！BarPEACEです。
ご紹介できてないハンドフィルボトルまだまだあります！こちらはBLAIR ATHOLです！
スコットランドの蒸留所に直接足を運んだ人だけが、自らの手で樽から直接ボトリングできる「ハンドフィル」。手書きのラベルがハンドフィル感ありますね！

ブレアアソールらしい、ナッティでスパイシーな骨格に、カスクストレングスならではの濃密な甘み。
マスターからハイランド地方の街の話を聴きながら味わって見てほしいです！ただ、お店の残量は減ってきているようでご紹介前になくなる可能性もありますので気になる方はお早めに〜！

今日もマスターサカイがお待ちしています。
キャップのバリエーションを増やして。
宜しくお願いします！

BY スタッフ かず

＼連休中はおやすみなしです／

こんにちは！ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか！？

PEACEは今日も含めておやすみなしです！是非、恥ずかしがらずお越しください！お店にはマスターが修行で手に入れた蒸留所限定・ハンドフィルのウイスキーが揃っていますが、写真がないので紹介できていなかった祭ボトルをご紹介しまーす。

🥃 秩父 WHISKY MATSURI BAND (The Whiskyfind)

台湾のボトラー「ザ・ウイスキーファインド」が、秩父ウイスキー祭のためにボトリングした特別なウイスキーです。しかも祭ボトル初のイングリッシュウイスキー！
ラベルに描かれているのは、祭を盛り上げる「ジャズバンド」。
バーボンカスク熟成らしい、ハチミツやバニラの甘やかな香りに加え、アルコール度数50.8%と力強いフルーティーさがギュッと詰まっています。残っていたら是非飲んでみてください♪

今日もマスターサカイがお待ちしています。
ヨーロッパ花粉の影響を残して。
宜しくお願いします！

BY スタッフ かず

【今週は PEACEおやすみです】

マスターサカイがスコットランドで修行中のため、天気が回復した華金ですが、PEACEは今週〜26日までお休みです。
無事に帰ってきたら、研修の成果を見せてくれると思います♪

ご来店を検討の皆さまにはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

＼春に華やかなウイスキー／

こんばんは！春ですね！
あっという間に桜も葉桜ですが、暖かくなってくると美味しくお酒が飲めますよね！ね！（圧）
さて引き続きSNS担当繁忙期でして出してないボトルの写真ありすぎて今更なのですが、写真は安積2021-2026（秩父ウイスキー祭ボトル）です！

世界三大貴腐ワイン「ソーテルヌ」の樽でフルマチュード（全期間熟成）することで、安積らしいクリアな原酒に、蜂蜜や完熟したフルーツの甘みが加わっています！横文字多！
まあ甘め華やかで美味しいってことですね。

度数は強気の 60%！カスクストレングスならではの濃密な余韻も楽しめる一本です。
たまには甘め華やかでパンチの効いたのが飲みたい！時に是非。

※休業のお知らせ※
4/19-4/27はマスター研修のためおやすみとなります。
ご迷惑をおかけしますが、前後でどんどんお越しください！

今日も19時ごろからマスターサカイがお待ちしています。
春を体現した様子で🤧
宜しくお願いします！

BY スタッフ かず