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Mattarello millerighe & intrecci 💛

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🤩🍌🍨ADV🤎Questo è il 🤤 in una ricetta una semplicemente strepitosa per un dessert alternativo e pronto in pochi minuti! 🫠soffici banane caramellate all’esterno, profumo di vaniglia e cannella e il tocco crunchy delle .italia 🤎per concludere l’irresistibile scioglievolezza del gelato alla vaniglia!🤤🍨🤩🍌🤎
🍌Ingredienti per 2 persone
2 banane non mature;
50 g di zucchero di canna;
30 g di b***o;
30 g di noci pecan;
2 cucchiai di rum;
1 stecca di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
1 cucchiaino di cannella;
Gelato alla vaniglia per servire.
🍨Procedimento:
Per prima cosa sbuccia la banana e dividila a metà;
Poi apri ogni metà in due lungo la verticale;
Ricava la vaniglia dalla stecca;
In una padella antiaderente fai tostare leggermente le noci pecan;
Nella stessa padella sciogli il b***o;
Aggiungi lo zucchero di canna, la vaniglia e ½ cucchiaino di cannella;
Fai caramella le noci pecan spezzettate tuffandole nella padella;
Ora disponi anche le banane tutte con la stessa faccia rivolta verso il basso;
Cuoci per 2 minuti, girale e cuoci per altri 2 minuti;
Sfuma con il rum e lascialo evaporare a fiamma vivace;
Impiatta le banane e irrora con il caramello ottenuto e le noci pecan;
Aggiungi la pallina di vaniglia;
Concludi con una spolverata di cannella e servi!