Tre Re Ristorante Viterbo

imi particolari, come l'utilizzo di olio extravergine d'oliva D.O.P. rigorosamente delle nostre zone. Le nostre zuppe: ogni stagione abbiamo di che offrire, dall'acquacotta tipica viterbese alla zuppa di ceci e castagne, a quella di porcini e a quella di carciofi, di legumi, di radicchio ecc. ecc...

I Primi Piatti: constano quasi interamente di pasta fatta in casa, come i lombrichelli alla viterbese, le fettuccine ai funghi porcini, le caramelle al gorgonzola e vari tipi di ravioli ripieni. I nostri classici Secondi Piatti: pollo alla viterbese (con un ripieno da leccarsi i baffi), maialino a porchetta con patate arrosto, trippa, coratella, crostone ai porcini e tanti altri, oltre alla tagliata in mille modi diversi. Fatevi consigliare i Dolci: sono sublimi!!! Buon vino della casa e un'ottima cantina di vini ben curata... e poi bè, il resto scopritelo voi!