Vermuttino

Ecco uno splendido esempio di collaborazione ben riuscita; quella tra Franco Cavallero e Raffaele Skizzo Bruscella, ex autore comico e teatrale, oggi proprietario del Balthazar di Varese.
Il BITTERANZA è dunque l’idea di un prodotto buono e anche bello da vedere, che si concretizza in una bevanda dall’aroma intenso e dal colore rosso rubino vivace.
Il Vermouth rosso invece, è una ricetta tutta casa CAVALLERO SPIRITS, che Ispirandosi ai Vermouth dei primi del Novecento italiano, decide di creare un Vermouth Superiore ottenuto da Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG. Dopo averlo fatto maturare in piccole botti per 2 anni, viene aromatizzato con erbe come il sandalo, il muschio, la mirra e la noce moscata.

Li trovate in bottega!
Dal Giovedi alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

Ph credits:

I più amati
Bèrto è una linea di ricette storiche per i tempi moderni: vermouth di Torino artigianali e liquori intensi, profondi, eleganti.
Infusioni lunghe di erbe aromatiche selezionate, sulle orme di ricette antiche rivisitate in chiave contemporanea.
Noi in bottega abbiamo tutta la loro linea.
Passate a provarli?

Dal Giovedi alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷

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Lo sapevate che il vermouth veniva utilizzato come bevanda curativa e corroborante?
Per chi ha voglia di un pò di energia, oggi vi proponiamo il nuovo drink della stagione!

Vodka infusa al cardamomo, vermouth bianco, succo di limone e sciroppo di zucchero.

Passate a trovarci in BOTTEGA
Che ve lo facciamo assaggiare!
Dal Giovedì alla Domenica
Dalle 11.30 alle 21.00 🍷