Sotral srl

verso la biennale della prossimità Torino 2026

In occasione della giornata mondiale del rifugio vogliamo ricordare il lavoro della , che sosteniamo fin dalla sua nascita, che si occupa di accogliere e accompagnare le persone richiedenti asilo nel loro percorso verso l'autonomia e l'inclusione sociale.

Un'esperienza che si distingue per la coabitazione tra persone accolte e giovani italiani, studenti e lavoratori che condividono spazi e quotidianità come buoni vicini. Perché l'inclusione inizia proprio dalle mura che ti accolgono e dalle relazioni che ti fanno sentire parte di una comunità e ogni percorso di accoglienza è prima di tutto una storia di dignità, incontro e possibilità condivise.

In occasione della Giornata Mondiale contro il Lavoro Minorile, ribadiamo il nostro impegno per un lavoro etico, sicuro e rispettoso dei diritti di ogni persona. Crediamo che ogni bambino debba avere il diritto di crescere, studiare e costruire il proprio futuro libero dallo sfruttamento.
Per questo, ogni giorno ci impegniamo a promuovere una cultura aziendale fondata su responsabilità, trasparenza e tutela dei diritti umani lungo tutta la filiera. Un impegno rafforzato anche dalla certificazione SA8000, che conferma l’attenzione verso condizioni di lavoro etiche e sostenibili.
E per questo, anche quest’anno, vogliamo contribuire a diffondere la campagna contro lo sfruttamento del lavoro minorile promossa dall’Organizzazione Internazionale del Lavoro.

Oggi, nella Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, vogliamo ricordare quanto ogni passaggio della filiera del cibo sia fondamentale per garantire qualità, sicurezza e benessere.
Per chi, come noi, si occupa ogni giorno di trasporto pasti destinati a scuole, ospedali e aziende, la sicurezza alimentare non è solo una procedura: è una responsabilità concreta verso migliaia di persone.
Controllo della temperatura, puntualità, igiene, tracciabilità e attenzione costante sono elementi essenziali per assicurare che ogni pasto arrivi nelle migliori condizioni, preservando qualità e sicurezza fino alla consegna finale.
Perché dietro ogni consegna non ci sono solo pasti, ma anche cura e attenzione verso chi li riceve ogni giorno.

In occasione della giornata mondiale dell’ambiente vogliamo rinnovare il nostro ventennale impegno per la sostenibilità legata alla nostra attività ancora oggi troppo inquinante.
Quest’anno abbiamo scelto di sostenere un progetto italiano che rimuove CO₂ dall’atmosfera e rigenera il territorio Salentino colpito dal batterio Xylella.
Adottando 50 ulivi dall’ Associazione OlivaMi, realtà locale, avremo un giardino aziendale e parallelamente, grazie ai crediti Carborea, contribuiremo in modo concreto alla transizione climatica e all’economia agricola locale.

Siamo orgogliosi di annunciare il rinnovo di tutte le nostre certificazioni. Questo traguardo non è solo una formalità, ma la conferma del nostro impegno quotidiano nel garantire i massimi standard in ogni fase del servizio di ristorazione per scuole, ospedali e aziende.
I nostri pilastri
Qualità e Affidabilità (ISO 9001): Un sistema organizzato per un servizio impeccabile.
Sostenibilità Ambientale (ISO 14001): Rispetto per il pianeta in ogni consegna.
Sicurezza sul Lavoro (ISO 45001): Tutela costante per le nostre persone.
Responsabilità Sociale (SA 8000): Etica e attenzione alle comunità in cui operiamo.
Legalità e Trasparenza al Centro
Il nostro modo di fare impresa si fonda sulla trasparenza assoluta. Grazie ai riconoscimenti EcoVadis, al Rating di Legalità e all'iscrizione nelle White List, poniamo l'integrità al centro del rapporto con i nostri clienti diretti e indiretti.
Non un punto di arrivo, quindi, ma lo stimolo a fare sempre meglio, con la stessa cura e professionalità di ogni giorno. Grazie a chi continua a scegliere la nostra visione e a condividere con noi questo percorso di crescita costante.