Quadre
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Il cibo è una forma di linguaggio; gli ingredienti sono le parole, il modo di cucinare è la punteggiatura, ma la storia la racconta il modo in cui mangiamo. Per questo il nostro motto è “la rilettura del cibo”. Nel nostro menu ci sarà sempre un piatto fuori carta. Ma sarà un “fuori carta” speciale. Sarà una ricetta rivista, e a volte rielaborata, presa da un romanzo, da un racconto, da un film. Sa
02/12/2020
Dopo 50 mesi di lavoro, impegno, gioie e dolori Quadre fa calare il sipario. Ci siamo detti arrivederci a giugno, subito dopo il lockdown, perché alle prese con un nuovo look pensavamo di riabbracciarti per passare con voi ancora tante serate. Non ci é stato permesso. Lo spazio che vi ha ospitati diventerà qualcos'altro e non per nostra scelta. Ringraziamo gli amici e i clienti diventati amici, i fornitori, i giornalisti, i produttori e tutti coloro che sono passati in quell'angolo un po' nascosto per ci ha regalato molto. Torneremo con altra forma e altra sostanza, vi slautimao con quella che é Stat la bottiglia che ci ha fatto "TROVARE LA QUADRA". auguriamo a tutti, come sempre: ONLY FU***NG GOOD WINE
31/08/2020
Qualcuno ha detto con grigliate? Tutte le sere dalle 18.00 fino al 4 settembre con al
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