Iurillo Parrucchieri

❗️Chi l'ha detto che per dimagrire non si deve mangiare... E soprattutto che si deve rinunciare ai dolci? 💗💗💗
Una ricetta tutta per voi amiche mie...

-250gr di farina di tipo 0 (850 cal)o farina integrale o farina di riso o farina di avena
-30gr di cacao amaro in polvere (96 cal)
-120gr di caffè liquido amaro (10 cal)
-50gr di acqua naturale
- 60gr di zucchero di canna
-15gr di lievito per dolci (24 cal)

mescolare l’acqua con il caffè e zucchero di canna, poi unire la farina setacciata, il lievito e il cacao amaro.
Mescolare per bene con una frusta, (meglio con le fruste elettriche). Rivestire una teglia di 18 cm di diametro con carta forno e versare l’impasto livellandolo per bene.
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, trascorsi i 40 minuti fare la prova stecchino e se non dovesse essere ancora cotta allungare il tempo di cottura per altri 5 minuti per poi rifare la prova stecchino e così via ma non aprite il forno prima che siano trascorsi almeno 25-30 minuti altrimenti affloscerà!

Quando sarà cotta lasciarla raffreddare nel forno spento e chiuso per poi spolverizzarla di poco zucchero a velo.

💗💗BUON DOLCE 💗💗