Mokanet

🎃 Happy Halloween da Mokanet 🎃

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🎃 Con l’arrivo dell’autunno, la zucca inizia a far capolino nei supermercati e nelle nostre cucine. Tra le ricette da provare c’è il 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 𝗦𝗽𝗲𝘇𝗶𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗭𝘂𝗰𝗰𝗮, una bevanda ottima sia calda che fredda ispirata al famoso 𝗣𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗦𝘁𝗮𝗿𝗯𝘂𝗰𝗸𝘀.
Prepariamolo insieme in casa!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝟭 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮:

🧃 Per lo Sciroppo di Zucca:
2 cucchiai di Purea di Zucca
250 ml di Acqua
200 g di Zucchero Semolato
50 g di Zucchero di Canna
2 cucchiaini di Cannella in Polvere
1 cucchiaino di Zenzero in Polvere
q.b. di Chiodi di Garofano

🥛 Per il Latte Speziato:
1 tazzina di Caffè Espresso Lungo
2 tazzine di Latte Intero
q.b. di Panna M***ata
q.b. di Cannella in Polvere
q.b. di Biscotti Secchi Speculoos

𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼:
Cuocere la zucca in forno a 200° fin quando non diventerà tenera. Ricavate poi la polpa e frullatela con una mixer. In un pentolino mettete l’acqua, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e fate sobbollire fino a quando lo zucchero non si sarà ben sciolto. Aggiungete ora la cannella in polvere, lo zenzero in polvere, qualche chiodo di garofano, due cucchiai di purea di zucca e mescolando per bene fate sobbollire per 20-25 minuti. Filtrate poi il tutto e fate riposare lo sciroppo in frigorifero per 2-3 ore.

Versate un po’ di sciroppo di zucca in un bicchiere e preparate un caffè espresso leggermente lungo (circa 2 tazzine di caffè). Versate il caffè nel bicchiere con lo sciroppo di zucca, montate il latte intero fino a quando non otterrete una spuma ben corposa. Versate il latte montato nel bicchiere e spolverate con un po’ di cannella in polvere.

Completate con un bel giro di panna montata, una spolverata di cannella in polvere e qualche biscotto Speculoos sbriciolato.

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☕️ Il caffè decaffeinato generalmente contiene una quantità molto ridotta di caffeina rispetto al caffè tradizionale. Nonostante il termine "decaffeinato" suggerisca che la bevanda sia priva di caffeina, è importante notare che piccole tracce di caffeina possono ancora essere presenti.

💊 Le tracce residue di caffeina possono variare a seconda del metodo di decaffeinizzazione utilizzato, ma solitamente una tazza di caffè decaffeinato contiene una quantità molto inferiore di caffeina rispetto a una tazza di caffè normale. Una volta sottratta al caffè, la caffeina estratta non viene eliminata ma utilizzata per la preparazione di bevande gassate e farmaci.

😴 Inoltre, è importante notare che la sensibilità individuale alla caffeina può variare. Mentre alcune persone possono tollerare senza problemi il caffè decaffeinato, altre potrebbero avvertire effetti leggeri o addirittura essere influenzate anche da piccole quantità di caffeina.

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🐱☕️ Secondo quanto affermato dal suo umano, la gatta Creme Puff, notoriamente conosciuta per essere la detentrice del record di longevità felina nel libro dei primati di Guinness, è morta alla straordinaria età di 38 anni. Sorprendentemente, pare che una delle sue abitudini fosse quella di bere caffè ogni mattina. Oltre al caffè, Creme Puff seguiva una dieta insolita costituita da uova, bacon e broccoli.

❤️‍🩹 Il mistero dietro la sua longevità è tuttavia rimasto irrisolto; non si sa se sia stata la curiosa dieta o qualche altro fattore a contribuire alla sua straordinaria durata di vita. Ciò che è certo, però, è che il precedente record di longevità felina era appartenuto a un gatto di nome Grandpa Rex Allen, scomparso all'età di 34 anni. Curiosamente, anche lui, come Creme Puff, era solito bere caffè ogni mattina, suggerendo una possibile correlazione tra questa abitudine e la lunga vita dei felini.

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