Posto Ristoro - Tapas Bar

Il brunch che mette d’accordo tutti.
Dolce o salato? Da noi non devi scegliere.
Il nostro brunch è un mix di proposte pensate per sorprendere: dal babà con salmone affumicato al corn dog con caponata di melanzane, dal pan brioche con uova mantecate e bacon croccante al french toast con gelato al mascarpone e frutti di bosco, fino alle nostre rosette con crema pasticciera e molto altro.
Il tutto accompagnato da tè giapponesi selezionati e spremute fresche.
Scegli quello che preferisci alla carta.

📅 Disponibile sabato e domenica, esclusivamente su prenotazione.
Per compleanni e gruppi numerosi, è disponibile la nostra saletta privata con proposta buffet brunch: sapori diversi, divertenti e pensati per accontentare tutti.
Ti aspettiamo. 🥐✨

BrunchTorino

“Calapeco”
Arrosticino maxi di carne di pecora e calamaro stratificati e alternati, con salsa al chimichurri e patate americane grattugiate croccanti.
Perché gli opposti si attraggano…😉

“Pasta al pomodoro”
Raviolo con ripieno liquido al pomodoro fresco, gel al basilico e crema al parmigiano.
Una ricetta apparentemente semplice, ma la cura della pasta fatta a mano ogni giorno e l’esplosione di freschezza in bocca, rende questo piatto speciale.
Perché a volte basta poco per emozionarsi.

“Ricciola alla Wellington”
Filetto di ricciola giapponese, avvolto da una fetta di crudo di Parma, paté di champignon e pasta sfoglia croccante.
La racciola giapponese è una carne grassa, b***osa e dal gusto raffinato, con il contrasto sapido del crudo e dei funghi si contraddistingue per il suo equilibrio e delicatezza.
L’hai già provata?!