Culinaria

el suo staff spiccano gli chef Valerio Corvelli e Riccardo Polzone. Il design del locale innovativo e sorprendente è stato curato da due giovani ragazze Gaia Ascone, figlia di Maria Pia, e Silvia Sanchetti laureande allo IED di Roma. Pochi tavoli curatissimi dove l'attenzione del personale tutto è finalizzata a far passare momenti indimenticabili ai clienti. La posizione centralissima nasconde la sorpresa di un parcheggio sempre a disposizione e un silenzio surreale, il ristorante è confinante con le terme di Diocleziano, di fronte alla Stazione Termini. L'obiettivo è quello di mantenere uno standard di qualità ed eccellenza ma con i prezzi di un ristorante nella media, dove mangiare lussuriosamente a prezzi normali.